Фритюрниця однокамерна трифазна, об'ємом 17 л - YG-04617

Фритюрниця торгової марки Yato - це професійний прилад, призначений для смаження не тільки картоплі фрі, а також нагетси, м'ясо, риба, крокети, овочеві закуски та багато іншого. Він добре працюватиме в різних типах закладів громадського харчування, барах швидкого харчування, фуд-траках, а також у ресторанах. Пропонований пристрій - це поєднання відмінної якості матеріалів і продуманого дизайну, завдяки чому він виправдає очікування навіть найвимогливіших клієнтів. Фритюрниця має сертифікат CE, необхідний санітарно-епідеміологічною станцією.

Конструкція

Пропонована фритюрниця виготовлена ​​з високоякісноїнержавіючої сталі, що гарантує її довговічність і, за належного догляду, бездоганний зовнішній вигляд протягом багатьох років.

Пристрій оснащений знімним резервуаром для масла загальною ємністю 17 л, в який слід помістити від 6,5 до 11 л масла.

Кошик для картоплі фрі розміром 240 х 220 х 120 мм оснащений пластиковою ручкою, що не нагрівається, і спеціальною ручкою, яка дозволяє підвішувати смажену картоплю фрі над камерою для стікання з неї зайвого жиру.

Великою перевагою пропонованої моделі є полікарбонатна кришка панелі управління, яка захищає її від бризок жиру. Це дозволяє підтримувати пристрій в бездоганній чистоті.

Експлуатація та безпека

Фритюрниця живиться від трифазної мережі та оснащена ефективним нагрівальним елементом 5 кВт і термостатом з плавним регулюванням температури в діапазоні від 60 до 200 °C. Панель керування також має бризкозахищений перемикач, кнопку скидання та світлові індикатори, які інформують користувача про роботу нагрівального елементу.

Пристрій має так званухолодну зону та спеціальну подушечка для кошиказавдяки якій картопля фрі, що випадає з неї, не пригорає. Це обмежує утворення неприємного запаху під час смаження.

Безпека використання гарантується: термічним захистом, який вимикає нагрівальний елемент, коли температура олії перевищує 260 °C і запобіжний вимикач, який вимикає подачу електроенергії, якщо нагрівальний елемент знято.

Специфікація:

• Артикул: 17л однокамерна фритюрниця
• Номер за каталогом: YG-04617< /li >
• Стан товару: Новий
• Матеріал: Нержавіюча сталь
• Живлення: 400 В
• Потужність: 5 кВт
• Діапазон температур: 60-200 °C
• Кількість камер: 1
• Загальний об’єм резервуара для олії для смаження: 17 л
• Мінімальна ємність олії: 6,5 л
• Максимальний об’єм масла: 11 л
• Розміри кошика:240 x 220 x 120 мм
• Розміри пристрою: 490 x 285 x 360 мм
• Вага пристрою: 8 кг

Набір включає

• однокамерну фритюрницю
• бак для фритюрниці
• кошик
• підкладку для кошика
• Панель з нагрівальним елементом
• Кришка
• Посібник користувача