Фритюрниця Gastronomy на 1 відділення об'ємом 13 літрів - YG-04616

Фритюрниця Gastronomy Yato - це професійний прилад, призначений для смаження не тільки картоплі фрі у фритюрі , а також нагетси, м'ясо, риба, крокети, овочеві закуски та багато інших. Він добре працюватиме в різних типах закладів громадського харчування, барах швидкого харчування, фуд-траках, а також у ресторанах. Пропонований пристрій - це поєднання відмінної якості матеріалів і продуманого дизайну, завдяки чому він виправдає очікування навіть найвимогливіших клієнтів. Фритюрниця має сертифікат CE, необхідний санітарно-епідеміологічною станцією.

Конструкція

Пропонована фритюрниця виготовлена ​​з високоякісноїнержавіючої сталі, що гарантує її довговічність і, за належного догляду, бездоганний зовнішній вигляд протягом багатьох років.

Пристрій оснащений знімним резервуаром для масла загальною ємністю 13 л, в який слід помістити від 5,2 до 8,5 л масла.

Кошик для картоплі фрі розміром 210 х 190 х 150 мм оснащений пластиковою ручкою, що не нагрівається, і спеціальною ручкою, яка дозволяє підвішувати смажену картоплю фрі над камерою, щоб стікати з неї зайвий жир. їх.

Великою перевагою пропонованої моделі є полікарбонатна кришка панелі управління, яка захищає її від бризок жиру. Це дозволяє підтримувати пристрій в бездоганній чистоті.

Експлуатація та безпека

Фритюрниця оснащена ефективним нагрівальним елементом потужністю 3,3 кВт та термостатомз плавним регулюванням температури в діапазон від >60 до 200 °C. Панель керування також має бризкозахищений перемикач, кнопку скидання та світлові індикатори, які інформують користувача про роботу нагрівального елементу.

Пристрій має так званухолодну зону та спеціальну подушечка для кошиказавдяки якій картопля фрі, що випадає з неї, не пригорає. Це обмежує утворення неприємного запаху під час смаження.

Безпека використання гарантується: термічним захистом, який вимикає нагрівальний елемент, коли температура олії перевищує 260 °C і запобіжний вимикач, який вимикає подачу електроенергії, якщо нагрівальний елемент знято.

Специфікація:

• Артикул: Однокамерна фритюрниця 13 л
• Номер за каталогом: YG-04616< /li >
• Стан товару: Новий
• Матеріал: Нержавіюча сталь
• Живлення: 230 В
• Потужність: 3,3 кВт
• Діапазон температур: 60-200 °C
• Кількість камер: 1
• Загальна місткість резервуара для олії для смаження: 13 л
• Мінімальна ємність олії: 5,2 л
• Максимальний об’єм масла: 8,5 л
• Розміри кошика:210 x 190 x 150 мм
• Розміри пристрою: 430 x 285 x 335 мм
• Вага пристрою: 6,5 кг

Набір містить

• однокамерну фритюрницю
• бак для фритюрниці
• кошик
• підкладку для кошика
• Панель з нагрівальним елементом
• Кришка
• Посібник користувача