Гастрономічна подвійна фритюрниця 2 x 13 літрів з термостатом E.G.O - MP10010153

Фритюрниця фірми Royal Catering - це професійний апарат для кейтерингу, який дозволяє швидко та якісно готувати картоплю фрі, нагетси та інші закуски, смажені у фритюрі. Він добре працюватиме в ресторанах, закладах громадського харчування, барах швидкого харчування та фуд-траках. Використання найякіснішої, міцної нержавіючої сталі та сучасних рішень дозволяють цій моделі виправдати очікування найвимогливіших покупців.

Пристрій має сертифікат CE, необхідний санітарно-епідеміологічною станцією.

Виконання

Фритюрниця виготовлена ​​з високоякісної, стійкої до корозії та міцної нержавіючої сталі. З боків корпусу є зручні ручки для перенесення.

Пристрій має дві камери, кожна із загальною ємністю 13 літрів і об'ємом заповнення 8 літрів. Зливні краниспрощують видалення відпрацьованого масла, не боячись його розлити.

Нагрівальні елементи вбудовані в панель керування та можуть бути зняті, завдяки чому пристрій надзвичайно легко чистити.

Кошики розміром 24 x 19 x 14 см оснащені ручками для охолодження та ручками, які дозволяють підвішувати смажену картоплю фрі над камерою, щоб стік зайвий жир.

Сучасні рішення

Фритюрниця оснащена ефективними нагрівальними елементами, кожен потужністю 3250 Вт і сучасними термостатами німецької компанії E.G.O. з плавним регулюванням температури в діапазоні від 60 до 190. ° Са. Термозапобіжники відключають живлення, коли температура масла перевищує 230 °C.

Кожне відділення має так званухолодну зону та спеціальну подушечку під кошиком, завдяки якій картопля фрі, що випадає з неї, не підгорає. Це обмежує утворення неприємних запахів під час смаження.

Технічні характеристики продукту:

• Стаття: RCEF 13D-EGO двокамерна фритюрниця
• Каталожний номер: MP10010153
• Матеріал: сталь нержавіюча сталь, пластик
• Живлення: 230 В
• Потужність: 2 x 3250 Вт
• Діапазон регулювання температури: 60 - 190 °C.
• Розміри кошика:24 x 19 x 14 см
• Загальна місткість: 2 x 13 л
• Об'єм заповнення: 2 x 8 л
• Розміри (ДxШxВ): 60 x 47 x 38 см
• Вага: 14,5 кг
• Розміри транспортування (ДxШxВ):55 x 61 x 46 см
• Вага транспортування: 16,6 кг

У набір входить:

• Двокамерна фритюрниця
• 2 кошика
• 2 підставки для кошика
• 2 панелі з нагрівальний елемент
• 2 кришки
• Посібник користувача