Фритюрниця зі зливним краном, 26,5 л, 6кВт - YG-04641

Гастрономічна фритюрниця від Yato - професійний пристрій, призначений для смаження у фритюрі риби, м'яса та крокетів, овочів , пончики та інші закуски. Добре підійде на кухнях ресторанів і закладів громадського харчування. Пропонований пристрій - це поєднання відмінної якості матеріалів і продуманого дизайну, завдяки чому він виправдає очікування навіть найвимогливіших клієнтів. Фритюрниця має сертифікат CE, необхідний санітарно-епідеміологічною станцією.

Дизайн

Пропонований пристрій виготовлено з міцної, стійкої до корозії та легкої чистки нержавіючої сталі, що гарантує його бездоганний зовнішній вигляд та надійність протягом багатьох років.

Фритюрниця має велику камеру загальною ємністю 35 л.Вміщує 21-26,5 л олії. Всередині камери знаходиться великий кошик розміром 270 x 480 x 90 мм. Кошик оснащений 2 ручками з пластиковим покриттям і 2 спеціальними гачками, які дозволяють підвісити його над камерою для стікання зайвого жиру з їжі. p>

Зливний кран дозволяє швидко та ефективно видаляти використану олію для смаження.

Великою перевагою пропонованої моделі є дренаж, встановлений на бічну частину пристрою, на яку можна покласти смажене блюдо для охолодження.

Експлуатація та безпека

Фритюрниця живиться від трьох фаз. Він оснащений ефективним нагрівальним елементом потужністю 6 кВт і термостатом з плавним регулюванням температури в діапазоні від 60 до 200 °C. На панелі керування також є бризкозахищений перемикач, кнопка скидання та світлові індикатори, які інформують користувача про роботу нагрівального елементу.

Прилад має так званухолодну зонузавдяки чому залишки їжі, що випадають з кошика, не пригорають. Це обмежує утворення неприємних запахів під час смаження.

Безпека використання гарантується:

• термічним захистом, який вимикає нагрівальний елемент, коли температура масла перевищує 260 °C і
• запобіжний вимикач, який відключає живлення, коли нагрівальний елемент видалено.

Специфікація:

• Позиція: Фритюрниця 26,5 л із зливним отвором
• Номер за каталогом: YG-04641 < /li>
• Стан товару: Новий
• Матеріал: Нержавіюча сталь
• Живлення: 400 В
• Потужність: 6 кВт
• Діапазон температур: 60-200 °C
• Загальний об’єм резервуара для смаження: 35 л
• Мінімальний об’єм олії: 21 л
• Максимальний об’єм олії: 26,5 л
• Розміри кошика: 270 x 480 x 90 мм
• Розміри пристрою: 600 x 600 x 360 мм
• Вага пристрою: 15 кг

У набір входить

• Фритюрниця 26,5 л
• Кошик
• Панель з нагрівальним елементом
• Кришка
• li>
• Посібник користувача