Фітові десерти. Солодке без цукру

• Автор: Ewa Sypnik-Pogorzelska, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska
• Кількість сторінок: 192
• Формат: 162x235 мм
• Палітурка: клеєний буклет
• ISBN: 978-83-8855-849-8
• Видавництво: Wydawnictwo RM
• Рік видання: 2024

Хто не любить солодке? Цілком природно, що вони нам так подобаються – коли смакові рецептори на язиці виявляють солодкість, у мозку виділяються гормони щастя. Ось чому так важко відмовитися від солодкого. Однак відомо, що надмірна кількість цукру шкідлива. Ми не будемо переконувати вас, що від наших солодощів ви не наберете вагу, адже це неправда! Будь-який надлишок енергії - навіть той, що надходить від найздоровіших продуктів - викликає збільшення ваги. Отже, чи можна правильно харчуватися і піклуватися про фігуру, не відмовляючись від десертів? Ти можеш! Не бійтеся солодкого смаку, а навчіться вибирати та робити солодощі, які будуть не тільки смачними, але й корисними. У книзі ви знайдете рецепти десертів без білого цукру, підсолоджених фруктами (банан, фініки), медом, цукрозамінниками, такими як ксиліт і еритрит, і сиропами. Готуйте з нами смачні десерти: - морозиво, сорбети та коктейлі, - муси та пудинги, - фрукти та горіхи в шоколаді, - млинці, оладки, омлети, вафлі, - печиво та торти - мафіни. Ева Сипнік-Погорзельська та Магдалена Яржинка-Єнджеєвська є сертифікованими дієтологами за покликанням і засновниками дієтологічної клініки Dietosfera. Автор численних книг і статей. Вони з’являлися в програмах із порадами та лайфстайлом для Кухня+, Polsat і TVN.