ТРУБКА ДЛЯ БРОЖІННЯ, 6 камер

Продюсер: Брауін

ФЕРМЕНТАЦІЙНА ТРУБА - виготовлена ​​з дуже якісного ПВХ пластику, що характеризується високою міцністю. Вони мають великі бульбашки, що забезпечує повільніше випаровування води під час бродіння. Вони вставляються в отвір у гумових пробках повітряних куль.

Характеристики продукту:

Матеріал, з якого виготовлені трубки, має всі дозволи на контакт з харчовими продуктами, сертифікат ПЖ.

Використання: :

Ферментаційна трубка, наповнена водою, використовується в процесі бродіння, щоб захистити вміст набору від насичення киснем і в той же час забезпечити регулярне вивільнення вуглекислого газу, який утворюється під час процесу бродіння.

Завдяки рухомому стовпу води ми можемо спостерігати зміну інтенсивності процесу бродіння від турбулентної стадії (інтенсивного кипіння) до стаціонарної стадії. Вода випаровується природним шляхом, тому не забудьте поповнити її рівень у трубці. Інакше це може призвести до надмірного насичення рідини киснем, що призведе до окислення утвореного етанолу до оцтової кислоти. Цей несприятливий процес також може бути спричинений плодовими мушками, які потрапляють у посудину.

ПРИМІТКА:

Якщо можливість контролювати рівень води в трубці обмежена, ми можемо наповнити її маслянистою рідиною, яка менше випаровується.