Фермент зріджуючі 50мл альфа-амілази зерна зерна
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 210
Приобретая «Фермент сжигание 50 мл альфа-амилазного зернового пюре», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Винная химия» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
освітлюючий фермент 50 мл
альфа-амілаза до зрідженого крохмалю
Фермент зрідження використовується для борошна, картоплі та померлої житою, пшениці, кукурудзи тощо.
Фермент зрідження використовується за допомогою спратичного ферменту.
дозування ферменту зрідження:
борошно, постріл: 1 мл /6 кг
картопляний крохмаль: 2 мл / 6 кг
Додаток:
✅ до картопляного крохмалю (доза x 2),
✅ вирізати з зерна (пшениця, кукурудза, жито)
Специфікація:
✅ Оптимальний pH 5,8 - 6,8 (діапазон роботи: pH 5,2 - 7,5)
✅ Оптимальна температура 80 - 90 ° C (робочий діапазон: 70-100 ° C)
✅50 мл достатньо для 300 кг борошна або борошна.
Інструкції щодо використання:
слід використовувати відповідно до Наші інструкції "процес Masing".
1⃣krok 1 -препарування навантаження 2>
4
2⃣krok 2 -liquefaction фермент
Виміряна кількість зрідженого ферменту слід розбавити в ½ склянки води, вилити в пюре і ретельно перемішати.
Перевірте кислотність за допомогою ременя pH. На цьому етапі пюре повинно мати 5,35 - 6,5 pH. Додати лимонну кислоту для виправлення pH.
Залиште автоматично охолонути до 65 ° С
3⃣krok 3 - Визначення ферменту
Після охолодження пюре до 65 ° С перевірте кислотність ременем pH. Маш повинен мати 4,5 - 5,5 pH. Додайте лимонну кислоту для підкислення пюре.
Вимірювана кількість ферменту, що стискаються, слід розбавити в ½ склянки води, вилити в пюре і ретельно перемішати.
ЩоВимірювана кількість ферменту в'язкості слід розбавити у ½ склянки води, вилити в пюре і ретельно перемішати.
Залиште автоматично охолонути до 35 ° С
5⃣krok 5 - Дріжджі спиртзаводу 2>
Після охолодження пюре до 35 ° С додайте дріжджі відповідно до Інструкції виробника. Слід пам’ятати, що температура пусків і дріжджів повинна бути однаковою.
Змішайте вміст саше, пляшки перед використанням.
Код продукту: 0646