Фермент глюкокаслазу, кластери, поширює крохмаль на глюкозу
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 50
Заказывая «Глюкокаслазовый фермент, кластеры, распространяет крахмал на глюкозу», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Винные наборы» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
фермент глюкокамлейда, перетин крохмалю до глюкози
Browin 405130
Використання:
У судні нагрівають воду до температури 85-95 ° C, додайте постріл вибраного зерна у пропорції: 1 кг гранули для 3-4 літра води. Ретельно перемішайте, і через 15-30 хвилин додайте альфа-амілазу в кількість 0,9 г на 1 кг пострілу, до зрідженого крохмалю. Зберігайте температуру суміші при 95 ° С протягом 1 години, постійно помішуючи. Розчин повинен мати pH 4,0-4.5. Після цього часу залиште пюре, щоб охолонути, щоб досягти температури 60 ° C і додати глюкоамін при 1,1 г на 1 кг ями, щоб подальше розповсюдити крохмаль у прості цукри. Зберігайте температуру суміші протягом 1,5 годин. Рівень вирівнювання повинен становити близько 15 ° BLG. Розчин слід охолонути до 30 ° С. Потім додайте саше з дріжджами спиртзаводу, напр. Що стосується секреції значної кількості піни, ми рекомендуємо додати педіатрику (405140) - згідно з інструкціями щодо упаковки.
Чиста маса: 4 G