Fasal and Steam Pyent Retigo B 611IG
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: Б/В
- Доступна кількість: 1
Покупая «Фазальная и паровая печь retigo B 611ig», вы получите заказываемую вещь из каталога «Паровые Конвекционные печи» в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
конвекція та парова піч Retigo B 611IG
Технічні параметри:
- Сила (KW): 13
- ємність (Gn) 6x Gn 1/1
- ємність (кг): 33
- Газове з'єднання: G 3/4 "
- Вага (кг): 116
- Розміри (мм): 933 x 863 x 926
Основні функції
- Vision Perfect Cooking
Відмінні результати приготування пари
Ідеальний колір і хрусткість страв
Менший стрес на кухні
Усі технологічні процеси в одному пристрої
- Дизайн зору
зручна приготування
Висока надійність та довговічність
Гарантія дотримання стандартів гігієни
безпечна робота
- Моє контроль зору
Повна персоналізація меню
негайна відповідь на дотик
Все, що вам потрібно, на головному екрані
- Розумні інвестиції
Енергетична економія
Економічне автоматичне миття
Неперевершена рентабельність інвестицій
Опис пристрою:
Кулінарія
- гаряче повітря 30 - 300 ° C
- Функція Kombi - гаряче повітря/пара 30 - 300 ° C
- Функція приготування пари 30 - 130 ° C
- Біо-килінарство 30-98 ° C
- Нічна випічка - заощадження часу, енергії та грошей
- Таймер полиць - здатність встановлювати будь -який час обробки на кожній полиці
- AHC (активна контроль вологості) - Автоматичне регулювання вологості
- ASGS (вдосконалена система генерації пари) - Швидке генерація насиченої пари
- Поперечні полиці - безпечніші та зручніше розташування контейнерів GN. Кращий перегляд заготовки
- Регенерація, банкетна система - термічна обробка, що включає регенерацію та обслуговування страв
- Delta T спалювання/приготування їжі - Ідеальна адаптація параметрів випічки великого м'яса
- Низькотемпературне спалювання - мінімальна втрата ваги, більша соковитість та кращий смак
- Cook & Hold - Після термічної обробки плита автоматично переходить у режим підтримки
- Золотий дотик - функція випічки з ефектом ідеальної золотисто -коричневої та хрусткої скоринки
- Автоматичне попереднє значення/охолодження мінімізує зменшення температури на початку обробки.
- SOUS-VIDE, сушіння, пастеризація, плутанина, спеціальні програми для куріння сучасної гастрономії
Контролі дотику до зору
- 8 -дюймова панель управління кольором - простий та інтуїтивно зрозумілий
- MyVision - Максимальна персоналізація меню, все необхідне на головному екрані
- Панель управління дотиком - надійне та швидке управління в будь -яких умовах, немає механічних елементів, кнопок та ручок
- Легка кулінарія - Отримайте відмінні результати, навіть будучи менш досвідченим шеф -кухарем, завдяки віртуальному півзахисту
- 6-бальна кухонна зондна випічка, постійне контроль температури всередині страви
- Активне очищення - економічне автоматичне миття. Шеф -кухар більше не доводиться витрачати час на миття
- Кулінарна книга - 1000 програм після 20 кроків 4
- Навчатися функція - плита пам’ятає поточну програму і дозволяє її зберегти
- Останні 10 - Легко