Фарбування дим для риб Риба Голд 5л
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 89
Заказывая «Фарбування дим для риб Риба Голд 5л», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Коптильни» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Royal Spice - польсько-український виробник натурального ароматизатора диму.
Ідеальна заміна натурального копчення риби, для людей, які не мають можливості палити.
Використовуючи для копчення риби фарбувальний рідкий дим «Коптисмак Риба Голд», ви значно полегшуєте процес копчення риби та отримуєте ряд переваг.
Переваги використання:
• стабільний ідеальний колір продукції;
• зниження втрат до 10%;
• підвищення продуктивності підприємства за рахунок скорочення копчення час;
• маскує незвичайний запах і смак неякісної сировини ;
• зберігаються консервуючі властивості, як і при традиційному копченні.
Рекомендоване дозування: 150 мл на 10 кг риби.
Термін придатності: 24 місяці
Каністра: 5 літрів
Використання:
1. Вийміть рибу з розсолу та дайте розсолу, що залишився, стекти.
2. У спеціально підготовленій ємності «Коптисмак Риба Голд» розвести свіжою водою у співвідношенні 1 л диму барвника «Коптисмак Риба» на 15-20 л води, температура води повинна бути +20 - +25С.
3. Помістіть рибу в підготовлену заготовку на 60 секунд. Під час обробки рибу потрібно трохи помішувати. Зняти рибу з заготовки і підвісити в клітці для подальшого сушіння, при необхідності коптити 30 хвилин холодним димом при температурі 20-30С.