Пароконвектомат iCombi CLASSIC 6 [CB2ERRA.0000874] електричний, 6x GN 1/1

Ефективний.

Довговічний.

Надійний.

iCombi Classic — справді багатогранний талант, який швидко стає незамінним помічником на кухні. На площі лише 1 м2 він замінює численні традиційні кухонні прилади, він довговічний, ефективний, надійний і дієвий.

Це дозволяє легко керувати. Він переконує функціями, які забезпечують високу якість посуду. Щоб досвідчений кухар завжди отримував бажані результати.

ClimaPlus.

iCombi Classic працює надзвичайно ефективно та на незмінно високому рівні: завдяки центральній системі вимірювання та регулювання, яка забезпечує рівномірний, індивідуально адаптований клімат у камері . Ефективний генератор свіжої пари забезпечує оптимальне насичення парою. Завдяки ефективному видаленню вологи, більшій кількості вентиляторів і оптимальній геометрії камери. Таким чином можна гарантувати, що енергія доставляється точно до продуктів і, якщо необхідно, з великою силою.

Результат: можливість готувати великі навантаження з високою рівномірністю на всіх рівнях. До 10% менше споживання енергії та води. Усі з однією метою: мати можливість продемонструвати хрусткі скоринки, апетитні візерунки на грилі та хрустку паніровку.

Індивідуальне програмування.

Задовільні результати? Просто збережіть шлях приготування до 12 кроків. Таким чином можна зберегти до 100 процесів.

Це гарантія стандартизації, надійності та безпеки.

Режим роботи «Пар».

Генератор, який регулюється з кроком 10%, виробляє гігієнічно свіжу пару. У поєднанні з постійною температурою камери та оптимальним паронасиченням це забезпечує рівномірний процес приготування.

Це гарантія апетитних кольорів, еластичної консистенції та збереження поживних речовин і вітамінів.

Режим роботи з гарячим повітрям.

Гаряче повітря, що рухається з індивідуально налаштованою швидкістю, обтікає виріб з усіх боків. Запасу потужності достатньо навіть для приготування повного завантаження смажених або заморожених продуктів, наприклад, кальмарів, крокетів або випічки.

Величезна потужність гарантує найкращі результати.

Поєднання режиму пара та гарячого повітря.

Переваги гарячої пари в поєднанні з перевагами режиму гарячого повітря: короткий час приготування, низькі втрати при готуванні, насичений аромат і апетитні кольори. Гарантія виняткових результатів.

Без втрат, без висихання, але найвища якість.

Ефективне очищення

Незалежно від того, наскільки важко працював iCombi Classic, функція автоматичного очищення знайде відповідь на будь-який безлад.

Міцний, легкий і середній.

У формі безфосфатних миючих таблеток. День чи ніч. Або в робочий день - тоді без таблеток. Крім того, з Care System не потрібні дорогі установки для пом’якшення води та регулярне видалення накипу з парогенератора. Щоб забезпечити легке очищення вашого пристрою, усі рівні очищення можна легко вибрати на екрані.