Електроконсервний автоклав ЧЕ-24 (універсальний)
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Просматривая «Електроконсервний автоклав ЧЕ-24 (універсальний)», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Вертела» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Ніяких емульгаторів, стабілізаторів, загусників та підсилювачів смаку - тільки натуральні продукти!
Вартість таких продуктів значно дешевша, а вони смачніші та корисніші за магазинні. Продукт готується у власному соку в щільно закритих банках, завдяки чому в ньому зберігається багато корисних речовин і вітамінів, які містяться в натуральній їжі. Температура 120 градусів вбиває всі шкідливі бактерії, тому готові консерви можуть зберігатися багато місяців.
Автоклав не обов'язково завантажувати повністю, в ньому можна зберігати будь-яку кількість банок: від 1 банку до повного завантаження.
Міцний затискний механізм утримує кришку на місці за допомогою багатьох гвинтів по всьому колу.
За допомогою манометра та термометра ви завжди можете перевірити, чи автоклав працює справно.
Сам процес приготування не потребує вашої безпосередньої участі. Запобіжний клапан автоматично підтримуватиме необхідний тиск.
До 3-4 годин швидше, ніж звичайна технологія приготування консервів.
Стерилізація консервів при температурі вище 100° - 120° забезпечує загибель патогенних мікроорганізмів.
Зведений до нуля контакт з гарячими банками, каструлями, киплячими сиропами та маринадами.
Характеристики:
- Матеріал корпусу: Чорна сталь
- Спосіб нагріву: Електричний (універсальний)
- Мінімальна витрата: Від 1 банки або більше
- Покриття: Порошкове покриття (термостійке)
- Гарантія: 1 рік
- < б >0,5 л: 24 шт.
- 1 л: 14 шт.
- 2 л: 3 шт
- 3 л: 0 шт
- Мережева напруга: 220 Вт
- Потужність : 2 кВт
- Висота: 69 см
- Діаметр: 32 см
- Діаметр горловини: 15 см
- Вага: 15 кг
- Об'єм: 30 л li >
- Термометр: 150 C
- Робоча температура: 110 C - 120 C
- Максимальна температура: 125 C
- Монітор тиску: 6 атм
- Робочий тиск: 3,5 атм
- Максимальний робочий тиск: 6 атм
- Товщина стінки: 2 мм
- Товщина дна: 3 мм кожен
- Товщина горловини і кришки: 6 мм кожен
- Нагрівання до робочої температури: 80 хвилин li>
https://youtu.be/2n29YI9MXKs
https://youtu.be/g9MC6Bqnt1U
https://youtu.be/uvwoDTKSMaw
https://youtu.be/HQoY0zS_9rw
https://youtu.be/rHdVt2QWThk
https://youtu.be/wRjpL3-TPBU
Усі автоклави діляться на дві категорії:
Виготовлені з чорних металів (звичайного заліза) або нержавіючої сталі. Який з них кращий? Автоклави з нержавіючої сталі, безумовно, краще, але вони також дорожчі. Розглянемо всі переваги та недоліки обох варіантів!
Автоклави з чорного металу:
Плюси:
- Виконує своє основне завдання, обслуговує не гірше інших автоклав;
- Ціна. Автоклави з чорного металу не дорогі.
Недоліки:
- Автоклави з металу бояться корозії, просто іржавіють;
- Чорний метал звичайний залізо, воно не є харчовим, тому готувати в ньому їжу поза банками не рекомендується;
- Основний недолік – він недовговічний. Автоклав працює з водою, а залізо, як відомо, не любить води.
Термін служби таких автоклавів становить