ЕЛЕКТРИЧНИЙ ПАРОКОНВЕКТОМ 10 GN 1/1 MANUAL FORGAST FG09520
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 20
Заказывая «ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ КОМБИНИРОВАННАЯ ПАРОВАЯ ПЕЧЬ 10 GN 1/1 РУЧНАЯ FORGAST FG09520», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Паровые Конвекционные печи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Опис і технічні дані
Пароконвектомат Forgast FG09520 - це професійний пристрій, призначений для використання в гастрономії, пекарнях, кондитерських і магазинах. Завдяки великій ємності для 10 контейнерів GN 1/1 або 10 деків 60x40 см духовка забезпечує універсальність і ефективність у процесах приготування на пару, випікання та гриля.
Пристрій відрізняється винятковою якістю роботи завдяки ідеальний потік повітря всередині камери, що гарантує рівномірні кулінарні результати. Піч Forgast FG09520 дозволяє обробляти широкий спектр продуктів: від овочів, м'яса до кондитерських виробів, як заморожених, так і приготованих зі свіжих інгредієнтів.
Універсальність застосування Піч може працювати на двох стандартах випікання. лотки, що забезпечує повну гнучкість як у гастрономії, так і в пекарні. Регульована функція дозування пари дозволяє досягти ідеальних результатів при приготуванні овочів і смаженні м'яса, зберігаючи їх поживну цінність і мінімізуючи втрату ваги. Висока потужність пристрою робить плиту ідеальною для інтенсивно працюючих кухонь, що обслуговують від 100 до 200 страв на день.
Конструкція:
Корпус і пекарна камера виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі - забезпечують довговічність і легкість гігієни
Засклені дверцята - гарантують повний контроль над процесом випікання та безпеку використання
p>
Ергономічна ручка з правого боку - полегшує відкривання та закривання дверцят
Галогенне освітлення - дозволяє постійно контролювати випікання, не відкриваючи дверцята
Ємність: 10 x GN 1/1 або 10 лотків 60x40 см - забезпечує гнучкість використання
Відстань між напрямними: 80 мм - забезпечує оптимальне розташування лотків GN і контейнерів
3 вентилятори з реверсом обертання - гарантують рівномірну циркуляцію повітря на всіх рівнях
Функції:
Інтуїтивне ручне керування - просте керування, ідеальне для швидкого налаштування параметрів роботи
Система приготування на пару - забезпечує ідеальні результати приготування навіть у найскладніших кулінарних процесах
Інжекційне зволоження (пряме) - активується за допомогою ручки, точно регулює кількість пари відповідно до потреб процесу випікання
Електромеханічний термостат - дозволяє точно регулювати температуру в діапазоні від 60°C до 260°C
Таймер від 0 до 120 хвилин з можливістю безперервної роботи - дозволяє точно встановити час роботи духовка
Пароконвектомат Forgast FG09520 - міцний і надійний прилад, який підвищує якість роботи на професійній кухні, забезпечуючи чудові результати термічної обробки різноманітних страв.
Технічні дані:
- Посилання: FG09520
- Стан: новий
- Вага брутто: 144 кг
- Вага нетто: 128 кг
- тип живлення: електричне
- відстань між полицями: 8 см
- виробництво пари: розпилення (ін'єкція)
- навантаження: 10 GN 1/1
- потужність: 15,8 кВт
- живлення: 400 В
- Розміри (довжина; ширина; висота):81,7x88,8x128,7 мм
- тип продукту: пароконвектомат