Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 13
Покупая «Echa dawnej Warszawy Tom 8 W kotle smaków», вы получите заказываемую вещь из каталога «Мировые и региональные кухни» в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Відлуння старої Варшави. Том 8 У котлі смаків
Видавництво: SKARPA WARSZAWSKA
EAN: 9788363842581
Автор запрошує читачів увійти крізь кухонні двері до Варшави, де пахло не лише підчеревинами та варениками, а й мізками, штуфадою, фарамушками, пулярдами, каплунами, полевками, поцілунками та макаґами. Звучить трохи загадково? У цій книзі все пояснено.
Хоча виокремлення специфіки варшавської кухні викликає багато проблем, оскільки в столиці змішувалися, як у плавильному котлі, звичаї та звички мешканців різних держав, куточків країни та світу, автор ретельно простежив історію кухні до зафіксувати те, що було характерним для Syreni Grod.
Крім барвистих описів кулінарних звичаїв, атмосфери старих ресторанів і шинків, впливу інших культур, читачі також знайдуть 100 рецептів страв, які подають у Варшаві.
Підзаголовок: + 100 старих рецептів
Автор: Гловацька Кароліна
Мова: польська
Видавництво: Skarpa Warszawska
ISBN: 9788363842581
Серія: ВІДЛУНИ СТАРОЇ ВАРШАВИ
Рік випуску: 2018
Кількість сторінок: 240
Палітурка: Тверда палітурка
Формат: 17,0x25,0 см
Вага: 0,5 кг
Тип видання: Книга
Категорія: Історія Польщі