Dzikie zioła sezonowo + Chwasty od kuchni Ciemny
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Просматривая «Dzikie zioła sezonowo + Chwasty od kuchni Ciemny», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Закуски, салаты и салаты» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Сезонні дикі трави
60 рецептів дивовижних страв із ароматними травами
Петро Темний
Видавництво: Знак
Перешивка: тверда
Формат: 15,0x20,0 см
Кількість сторінок: 256
Рік випуску: 2022
Мова видання: польська
ISBN: 978-83-240-8484-5
EAN: 9788324084845
ВІДКРИЙТЕ СИЛУ ДИКОРОДОРОДНИХ ТРАВ І НАДЗВИЧАЙНІ ВЛАСТИВОСТІ ЗВИЧАЙНИХ РОСЛИН Ніщо не заважає збирати дари природи в будь-яку пору року і використовувати їх на своїй кухні! Готуйте вишукані страви з дешевих і легкодоступних рослин і навчіться: як шукати дикі трави; з яких бур'янів можна приготувати сезонний настій; які рослини доступні цілий рік; чи можна використовувати в кулінарії незрілі плоди і каперси; які дари природи мають цілющі властивості та допоможуть дбати про своє здоров’я цілий рік. У книзі Пьотра Цьемни ви знайдете не тільки винахідливі та сучасні рецепти на кожну пору року, а й корисні описи рослин. Завдяки йому ви відкриєте секрети роботи справжнього травника! Як правильно розпізнати трави? Де їх шукати? Чому варто їх збирати? Сезонно дикорослі трави — це повний посібник для людей, які цікавляться малюванням з природи незалежно від пори року. Piotr Ciemny – творець ініціативи та Instagram-аккаунта «Chwasty od Kuchni», постійний гість теле- та радіопрограм про природу, екологію та травництво, а також співробітник данських ресторанів, нагороджених зірками Michelin: 108 та Alchemist. Це надає слогану «відомі рослини в невідомій версії» абсолютно новий зміст.
Бур'яни з кухні
Видавництво: Знак
Рік випуску: 2021
Палітурка: тверда
Кількість сторінок: 240
Формат: 15,0 х 20,0 см
Номер ISBN: 9788324073788
Штрих-код (EAN): 9788324073788
Познайомтеся з бур'янами, повз яких ви проходите в парку, лісі та лузі. Подивіться, скільки вони можуть додати вашій кухні.
Золотарник, конюшина та волошка, здається, звичайні бур'яни. Ви коли-небудь замислювалися, що станеться, якби вони потрапили у ваш салат, обід і вечерю? Буде смачно, корисно та кольорово.
Переконайтеся самі, що трава має чудовий смак і божественний вигляд навіть у простих стравах.
Дізнайтеся, який він на смак:
• запечена груша з чебрецем під крамблом з полби,
• маринована вишня з ромашкою,
• шампанське з квітами,
• смородиновий оцет з пелюстками троянд.
Відкрийте для себе кулінарний потенціал простих страв із трав.