Brewkit Coopers Family Secret Amber Ale 407440

Концентрат Family Secret Amber Ale — це продукт бренду Coopers — робота першокласних австралійських спеціалістів, які поколіннями створювали набори для заварювання, які цінуються в усьому світі — екстракти хмелевого солоду для самостійного приготування пива. Завдяки творчому поєднанню рецептів Coopers з досвідом BROWIN, який спеціалізується, зокрема, на у виробництві дріжджів і асортименту для домашніх мікропивоварень зробити власне пиво тепер простіше, ніж будь-коли.

Концентрат пива Family Secret Amber Ale виробляється шляхом змішування дрібно подрібненого ячмінного солоду з водою при температурі не вище 75°С. °C. Наступним етапом виробництва є фільтрація та випаровування залишків рідини в умовах вакууму до придбання густої консистенції меду.

Концентрат Family Secret Amber Ale дозволяє приготувати власне пиво з мідним кольором, характерним бісквітним солодом. збалансований кавою та карамеллю, солодкий та горіховий смак із ноткою цитрусових.

Усі ці властивості роблять цей концентрат стандартом для домашніх мікропивоварень. Під кришкою концентрату знаходяться дріжджі, що робить приготування домашнього пива надзвичайно простим. Набір містить високоякісний солод, ароматний хміль та спеціально відібрані дріжджі.

Концентрат, стерильне обладнання, вода та добірний підсолоджувач – це єдині продукти, які вам знадобляться, щоб незабаром ви могли насолоджуватися надзвичайним смаком та ароматом. домашнього напою з вишуканим характером.

Дегустація з родиною чи друзями викличе вашу гордість і зробить вечірку приємнішою навіть у великій компанії – одна банка Family Secret Amber Ale дозволить приготувати 23 л якісного домашнього пива.

Складність приготування: легко

Колір пива EBC: 420

Ступінь хмелю/гіркоти IBU: 500

Бідон містить: 1,7 кг герметично закритого охмеленого солоду без додавання консервантів (солод має карамельно-медову консистенцію) та пакет пивні дріжджі (поміщені під кришку).

Максимальна концентрація алкоголю: 5,2%

Менше додавання цукру дозволить отримати світліше пиво!

Як приготувати власне домашнє пиво?

ВИГОТУВАТИ ВЛАСНЕ ПИВО ДУЖЕ ЛЕГКО ТА ВИГІДНО! ЛИШЕ 4 КРОКИ:

СКІЛЬКИ ЧАСУ ВАМ ПОТРІБНО?

1. Змішування всіх інгредієнтів: приблизно 20 хвилин.

2. Відстоювання сусла: приблизно 7 діб.

3. Розлив: приблизно 40 хвилин.

А коли пиво буде готове й охолоджене, насолоджуйтеся ним скільки завгодно!

Рецепт домашнього пива:

1. Ретельно промийте все обладнання метабісульфітом калію

2. У склянку наливаємо воду температурою близько 28 градусів, а потім додаємо дріжджі з-під кришки. Зволожуйте все протягом 15 хвилин.

3. Вийміть інструкцію з банки та помістіть її в гарячу воду приблизно на 10 хвилин.

4. Налийте в каструлю приблизно 2 л води та доведіть до кипіння.

5. Вилийте вміст банки в каструлю з водою і ретельно перемішайте, поки сусло (карамель) не розчиниться.

6. Налийте 2 л холодної води та вміст каструлі в промиту ємність і долийте води до 23 л.

7. Стабілізуйте температуру до 24-26 градусів, потім додайте дріжджі та інтенсивно перемішайте.

8. Щільно закрийте ємність і встановіть в неї бродильну трубку.

9. Бродіння триває 7 - 10 днів.

10. Розлийте пиво в пляшки, додавши 1 Coopers Carbonation Drops на кожну пляшку 0,5 л або цукор згідно з рецептом. Помістіть пляшки в темне і тепле місце.

11. Через 2 тижні пиво готове до смаку!

Спосіб заощадити!

Ціна обладнання - це інвестиція в майбутнє - всі необхідні продукти: ферментаційна ємність, кришки, укупорочна машина - коштує бл. 200 злотих. Звичайно, з часом ви можете розвинути свою пристрасть до пивоваріння, вибираючи все більш професійний шлях і використовуючи додаткові продукти, призначені для любителів пивоваріння. Однак вам знадобиться лише мінімальне базове обладнання, щоб мати можливість насолоджуватися виготовленим вами пивом. Ми особливо рекомендуємо наш набір MIKROBREWAR 1 (406000), який є чудовою ідеєю для подарунка, а також повним стартовим набором для людини, яка хоче розпочати свою пригоду з пивоваріння.

Ці витрати дуже швидко окупляться. , тим більше, що готувати пиво з концентрату вигідніше, ніж купувати готове пиво в магазині. Наприклад, при купівлі концентратів Coopers для 23 л пива (середня ціна банки: 70 злотих) - вартість пляшки 500 мл становить 1,5 злотих. При додаванні цукру або глюкози (що покращує смак пива) - ця вартість зросте до 2 злотих. Однак ціна все ще нижча або подібна до найпопулярнішого, «звичайного» пива, яке доступне у великих дискаунтерах, за акційними цінами від 2,5 до 3 злотих. Також пам’ятайте, що задоволення від пиття та діління домашнім пивом з друзями та родиною... безцінне! Для тих, хто любить більш витончені смаки та крафтове пиво, у нас є концентрати Amber Ale, Long Play IPA та Diablo IPA, які дозволяють приготувати до 8,5 л пива. Це більш витончені види, які часто зустрічаються в крафтовому пивоварінні, до яких ви також можете додавати екстракти хмелю, щоб отримати ще більш виразний смак. Вартість виготовлення такого пива коливається від 2 до 3 злотих за пляшку об’ємом 500 мл. Водночас акційні ціни на це пиво в дискаунтерах коливаються від 6 злотих до навіть десятка злотих. Легко помітити, що завдяки нашій пристрасті до домашнього пива ми можемо не тільки економити, але й розвивати свій пивний смак і радувати інших, дегустуючи все більше і більше цікавих напоїв.