Дріжджі верхового бродіння WB-06 для пшениці

Відкрийте секрет ідеального домашнього пива з дріжджами WB-06 верхнього бродіння Fermentis! Ці високоякісні дріжджі створені спеціально для любителів пивоваріння, які хочуть створювати унікальне, ароматне та смачне пиво в домашніх умовах. Завдяки унікальній комбінації дріжджів, WB-06 забезпечує не тільки швидкий і надійний процес бродіння, але також чудовий смак і аромат, особливо для пшеничних сортів. Незалежно від того, досвідчений ви пивовар чи тільки починаєте свою пригоду з варіння пива, дріжджі WB-06 є ідеальним вибором. Вони пропонують чудову продуктивність, стабільність бродіння та широкий діапазон температурних допусків, що дає вам більший контроль над процесом пивоваріння. Будьте готові відкривати нові смаки та насолоджуватися автентичним досвідом пивоваріння з дріжджами верхнього бродіння WB-06 Fermentis!

Інгредієнти: дріжджі (Saccharomyces cerevisiae), регідрататор

Рекомендована температура бродіння: 12-25°C (оптимальна 18-24°C).

Середнє ослаблення: 81%

Вага нетто: 11,5 г

Дозування: 1 пакетик на 20-30 літрів сусла

Інструкції щодо додавання:

Перед тим, як додавати дріжджі, повторно зволожте сушені дріжджі в дріжджовий крем у ємності для перемішування. На поверхню стерильної води або сусла при 27°С ± 3°С розсипають сухі дріжджі в кількості, що в 10 разів перевищує масу дріжджів. Коли сухі дріжджі стануть кремоподібними за допомогою описаного вище методу (що займає приблизно 15-30 хвилин), обережно перемішуйте ще 30 хвилин. Потім розподіліть отримані вершки в резервуар для бродіння.

Як варіант, дозуйте сухі дріжджі безпосередньо в резервуар для бродіння за умови, що температура сусла вище 20ºC. Поступово всипати сухі дріжджі в ферментер, стежачи за тим, щоб дріжджі покривали всю доступну поверхню сусла, щоб не утворювалися грудочки. Залиште на 30 хвилин, потім перемішайте сусло, наприклад, шляхом аерації.

Температура бродіння:

Рекомендована температура бродіння: 12-25°C (оптимально 18 -24°C)

Зберігання:

Зберігати в прохолодному (< 10ºC), сухому місці.

Упаковка Після відкриття , знову закрийте та зберігайте в сухому місці при температурі 4ºC не більше 7 днів.

Не використовуйте пошкоджену упаковку.

Термін придатності:

Дата виробництва та термін придатності/найкраще використовувати до - дата на упаковці.

Купуючи у нас, перегляньте інші наші аукціони!

Познайомтеся з нашим солодом!

Ми купуємо безпосередньо у польського дистриб’ютора!

Ви можете бути впевнені в якості!