Дріжджі дистиляторні Brwin Turbo Grappa 7-10 днів 25л

Граппа — це італійський алкогольний напій, виготовлений із зброджених вичавок і насіння, відходів процесу виробництва вина.

Дистиляторні дріжджі Turbo Grappa — це ідеальна суміш дріжджів, поживних речовин і вітамінів для швидкого бродіння. Рекомендується для бродіння фруктових вичавок (яблук, винограду, смородини, груші та інших). Вони дозволяють отримати до 14-18% спирту за 7-10 днів. Ви отримаєте посилений фруктовий аромат готового напою.

Важливі характеристики:

• Вага 120 г
• Для 25 літрів
• На 5 кг цукру
• Спирт: 14-18%
• Для фруктових налаштувань

Спосіб застосування:

Приготуйте суміш фруктових вичавок і води у співвідношенні 1:1 або 1:1,5, залежно від типу використовуваних фруктів. Перед початком бродіння вміст пакетика залити приблизно 300 мл води при температурі не вище 30°C, ретельно перемішати і залишити на 30 хвилин. влийте в налаштування. Додати цукор у загальній кількості 4-5 кг/25 л порціями: 1/2 в перший день бродіння, 1/4 через 3 дні, решта на 5-й день процесу. Бродити при температурі 20-29°C протягом 7-10 днів до зникнення CO2, потім злити надосадову рідину і обробляти далі, намагаючись зберегти фруктові нотки.

Інгредієнти: дріжджі, мінеральна поживна речовина, вітамін B1.

Примітка: використайте всю упаковку для одного приготування.