Дріжджі винні знижують кислотність BROWIN
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 32
Оплачивая «Дріжджі винні знижують кислотність BROWIN», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Enovini OK WHITE для зниження кислотності винних дріжджів Browin 400380
Плануєте приготувати домашнє вино з яблук або білого винограду? Нові сушені дріжджі Enovini® OK WHITE, які знижують кислотність, є найкращим вибором!
- Для білих фруктів - дріжджі, ідеальні для вин з яблук, білого винограду та інших фруктів які містять велику кількість яблучної кислоти.
- Зменшення вмісту яблучної кислоти на 20-24% - зниження кислотності позитивно впливає на смак вина, роблячи його більш гладким і більш збалансований.
- Менша кількість цукру - використовуючи дріжджі, які знижують кислотність, можна успішно зменшити додавання цукру, отримуючи гарне напівсолодке або напівсухе вино.
- Збалансований смак і аромат вина - вино, приготоване з використанням цих дріжджів, має не тільки м'який смак, але й цікавий фруктовий аромат.
- Високий якість - Активні сушені дріжджі Enovini® OK WHITE дозволять приготувати найкраще домашнє вино з вмістом алкоголю до 14%!
Enovini® OK WHITE — це сухі винні дріжджі, які знижують кислотність білих фруктових вин, що містять яблучну кислоту. Ці дріжджі призначені в першу чергу для яблук і білого винограду, завдяки їх використанню ви приготуєте збалансоване, смачне вино, м’яке на смак, з насиченим фруктовим букетом.
Кислотні властивості Дріжджі Enovini® OK WHITE дозволяють отримувати смачні вина, менш солодкі (напівсолодкі та напівсухі).
Упаковка дозволяє отримати 35 л вина міцністю до до 14%. Дріжджі прості у використанні, їх не потрібно попередньо розмножувати.
Як використовувати:
Змішайте вміст пакетика в 100 мл води, кип'яченої та охолодженої до кімнатної температури.. 30°C.
Суміш залишити на 20 хвилин при кімнатній температурі, потім перелити в бродильну ємність або балон з винною установкою. Рекомендована початкова концентрація цукру в налаштуванні становить макс. 18°Blg, а кислотність макс. 16 г/л (бажано 12-13 г/л).
Проведіть бродіння при 18-20°C.
Після 5 і 10 днів бродіння додайте додаткові порції цукру : 50 г/л.
Ви можете отримати оптимальну активність дріжджів, дотримуючись інформації на етикетці.
Інгредієнти:
Дріжджі Saccharomyces cerevisiae, емульгатор: сорбітан моностеарат.