Дріжджі винні Browin Bordeaux 400110 20 мл
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Приобретая «Дріжджі винні Browin Bordeaux 400110 20 мл», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Опис
Універсальні благородні дріжджі для всіх типів вин. Особливо рекомендуються для вин із вишні, вишні, малини, зелені та угорської сливи, чорноплідної горобини, ожини, чорної, червоної та білої смородини, чорного винограду, ожини, бузини.
Бордо — це спеціально відібране. виноградні винні дріжджі Saccharomyces cerevisiae, зважені в захисній рідині. Ці дріжджі забезпечують швидке і стабільне бродіння в дуже широкому діапазоні температур, добре розслаблення цукрів, стійкий колір вина і привабливий букет. Їх варто використовувати для вин, які потребують тривалого дозрівання.
Важливі характеристики
: - рідкі дріжджі
- упаковка 20 мл на 5-25 л. соку
p>
- температура бродіння: 13-32°C
- алкоголь: до 14%
- повні можливості - використання середовища : з вітаміном B1 і Kombi Vita
p>
Спосіб застосування
Рідкі дріжджі необхідно попередньо розмножити, тобто приготувати дріжджову вакцину - так звану дріжджову матку. У пляшку 1 л налити 150 мл соку або 200 г подрібнених плодів, 300 мл води і 2 чайні ложки цукру. Закрийте пляшку ватною пробкою і пастеризуйте 30 хвилин. Після охолодження перелийте в пляшку вміст попередньо збовтаного пакетика з дріжджами. Залиште суміш на 1-2 дні при температурі 22-26°C, потім перелийте в ферментаційну ємність або балон з ємністю для вина (5-25 л).
ПРИМІТКА: у всіх етапи приготування дріжджового посіву, дотримуйтеся стерильних умов - особливу увагу приділіть чистоті ємності, в якій будете розмножувати дріжджі.
Склад: солодове сусло, культура винних дріжджів Saccharomyces cerevisiae, мінеральні солі.