⭐⭐⭐⭐⭐

Пивні дріжджі US-05 - верхове бродіння

Safale US-05 - це унікальні дріжджі верхового бродіння, які незамінні в процесі пивоваріння. Вироблені відомою компанією Fermentis, вони гарантують відмінну якість і надійність.

Ці дріжджі характеризуються сильними властивостями бродіння, що означає, що вони здатні швидко і ефективно перетворювати цукор на спирт і вуглекислий газ. Завдяки цьому ви отримуєте пиво з чистим, виразним смаком і добре збалансованою текстурою.

Safale US-05 надзвичайно ефективний і простий у використанні. Ви можете успішно використовувати його в різних стилях пива, таких як American Pale Ale, IPA, Stout або навіть Wheat Beer. Незалежно від того, досвідчений ви пивовар чи тільки починаєте свою пригоду з пивоварінням, ці дріжджі зроблять ваше пиво унікальним.

Додатковою перевагою дріжджів Safale US-05 є їх здатність осідати на дні ферментера, що полегшує процес освітлення пива та забезпечує прозорість кінцевого продукту.

Обираючи дріжджі верхового бродіння Safale US-05, ви обираєте якість, надійність та задоволення від чудового пива. Спробуйте їх сьогодні та відкрийте для себе потенціал вашої домашньої пивоварні!

Інгредієнти: Дріжджі (Saccharomyces cerevisiae), агент регідратації

Флокультація та відстоювання: середній

Рекомендована температура бродіння: 12-25°C (оптимально 15-22°C).

Середнє загасання: середній/високий

Вага нетто: 11,5 г

Дозування: 1 пакетик на 20-30 літрів сусла

Після бродіння пиво має витримуватися при низьких температурах, воно довше дозріває і має більшу міцність.

Інструкції щодо змішування:

Перед додаванням дріжджів, регідратуйте сушені дріжджі, щоб утворити дріжджовий крем у ємності для перемішування. На поверхню стерильної води або сусла при 27°С ± 3°С розсипають сухі дріжджі в кількості, що в 10 разів перевищує масу дріжджів. Коли сухі дріжджі стануть кремоподібними за допомогою описаного вище методу (що займає приблизно 15-30 хвилин), обережно перемішуйте ще 30 хвилин. Потім дозуйте отримані вершки в резервуар для бродіння.

Як варіант, дозуйте сухі дріжджі безпосередньо в резервуар для бродіння за умови, що температура сусла вище 20ºC. Поступово всипте сухі дріжджі в ферментер, стежачи за тим, щоб дріжджі покривали всю доступну поверхню сусла, щоб не утворювалися грудочки. Залиште на 30 хвилин, потім перемішайте сусло, наприклад, шляхом аерації.

Температура бродіння:

Рекомендована температура бродіння: 12-25 °C (оптимально 15-22°C).

Зберігання:

Зберігати в прохолодному (< 10ºC), сухому місці.

Після відкриття знову закрийте упаковку та зберігайте її в сухому приміщенні при температурі 4ºC не більше 7 днів.

Не використовуйте м'яку або пошкоджену упаковку.

Термін придатності:

Дата виробництва та термін придатності/найкраще використовувати до - дата на упаковці. Цей термін закінчується через 24 місяці з дати виробництва за умови зберігання в рекомендованих умовах.

Купуючи у нас, перегляньте інші наші аукціони!

Познайомтеся з нашим солодом!

Ми купуємо безпосередньо у польського дистриб’ютора!

Ви можете бути впевнені в якості!