Дріжджі пивоварні пшеничні Fermentis WB-06
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 25
Покупая «Дріжджі пивоварні пшеничні Fermentis WB-06», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Пшеничні пивоварні дріжджі Fermentis WB-06
- Для пива - Weizen, Witbier
- Тип - Пшеничні
- Виробник - Fermentis
- Згасання - Високе
- Стійкість до алкоголю - 11%
- Тип штаму - Saccharomyces cerevisiae
- Тип - Сухий
Пивні дріжджі, які надають фруктовий і фенольний характер, створюють типові фенольні нотки пшеничного пива. Вони ідеально підходять для пшеничного пива, наприклад бельгійського та німецького стилів (Witbier, Weizen). Вони виробляють пиво з хорошою питкістю.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТУ:
Використання сировини: пшеничне пиво, Weizen, Witbier
Бродіння температура: 12 -25°C, оптимально 18-24°C
Флокуляція: низька
Згасання: 86-90%
Стійкість до алкоголю: 9-11 %
Дозування: пакетик приблизно на 20-30 л
СКЛАД:
Дріжджі (Saccharomyces cerevisiae)
Інгредієнт регідрататора (емульгатор) E491
ВИРОБНИК:
Fermentis Division of S.I.Lesaffre
МЕТОД СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ ТА УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ::
Зберігати в прохолодному сухому місці.
Перед додаванням дріжджів рекомендується приготувати дріжджовий крем: вилити вміст пакету на поверхню кип’яченої води, охолодженої приблизно до 23°С. Відставте під кришкою на 15 хвилин. Потім перемішати. Покладіть підготовлену дріжджову суміш у ферментер.
ВМІСТ НЕТТО:
11,5 г