ДРІЖДЖІ ПЕКТОЕНЗИМ 3В1 НАБІР ДЛЯ ВИНА
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9723
Покупая «ДРОЖЖЕВЫЙ ПЕКТОЭНЗИМ 3 В 1 СРЕДНИЙ ВИННЫЙ НАБОР», вы получите заказываемую вещь из каталога «Дрожжи» в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Комплекс Віністарт рекомендований для бродіння мезги.
Це унікальна комбінація штаму благородних винних дріжджів, спеціально підібраних поживних речовин з мінеральними солями та вітамінами та пектоензиму. Винні дріжджі гарантують швидке бродіння і прекрасний букет вина. Мінеральні солі є цінним джерелом азоту і фосфору для винних дріжджів, а вітаміни виконують роль активатора бродіння і позитивно впливають на смак і аромат вина. Пектоензим розщеплює пектин, що міститься у фруктах, що полегшує виділення соку та зменшує в’язкість вина, що значно сприяє подальшому процесу освітлення.
Комплекс Віністарт найкраще підходить для вин з агрусу, груш, абрикосів, полуниці, злаків, глоду, яблук, шипшини, білого та чорного винограду, ревеню, родзинок, черешні, вишні, малини, зелені та сливи, ожини. , чорна, біла і червона смородина, ожина, бузина, терн.
Важливі функції:
- упаковка 20 г на 10-25 л
- алкоголь: до 17%
- температура бродіння: 15-30°C
Символ: 400401
Як використовувати:
Вміст пакетика залити 100-200 мл кип'яченої води кімнатної температури і залишити на 15 хвилин. Подрібнені фрукти помістити в ферментаційну ємність і залити невеликою кількістю води (1-2 л на 10 кг фруктів). Потім переконайтеся, що фрукти мають кімнатну температуру, додайте зволожений комплекс Віністарт, долийте воду до потрібного об’єму, перемішайте та дайте бродити. Рекомендований час бродіння в меззі 1-2 тижні. Після закінчення цього часу відіжміть фруктові вичавки і залиште сусло для подальшого бродіння.
Склад: винні дріжджі Saccharomyces cerevisiae, діамоній гідрофосфат, пектиназа, вітамін В1 (тіаміну гідрохлорид), емульгатор: сорбіту моностеарат.
BROWIN — сімейний бізнес. Була заснована в 1979 році як виробник винних дріжджів. На даний момент має міцну та сформовану позицію на ринку, яку систематично зміцнює. Ми зосереджені на освіті, ідея якої закладена в нашому слогані: ...тому що домашнє краще!