Дріжджі Кодзі без затирання зерна, крохмалю, цукру
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Покупая «Дрожжи коджи без затирания зерна, крахмала и сахара», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Дріжджі Koji MIX 40г
Дріжджі для бродіння крохмалю, цукру та фруктових сумішей.
Завдяки використаній суміші дріжджі зброджують цукор, що міститься в борошні або крупа дрібного помелу без затирання.
Термін роботи від 7 до 30 днів (в залежності від використовуваної сировини). Крохмальну суміш у перші дні роботи перемішувати кілька разів на день.
Інструкція: одна упаковка на 6-8 кг борошна і цукру об'ємом 26 л. . Дріжджі можна комбінувати в більші установки.
УВАГА! Суміш сильно піниться. Найкраще використовувати антипінний засіб. Перші дні щільно не закривати. Коли бродіння заспокоїться, закрийте посудину під ферментаційною трубкою.
Інгредієнти: 55 г - Дріжджі Коджі Aspergillus oryzae 2%, термічні дріжджі (сильноалкоголізовані дріжджі, стійкі до високих температур). ), ферменти амілази, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.