Дріжджі для французького сидру на 25-50л вина 8 гр
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Приобретая «Дріжджі для французького сидру на 25-50л вина 8 гр», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Сидрові дріжджі 8 г на 25 л вина
Ароматичні дріжджі для бродіння сидру.
Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae відібраний у Франції, номер PB 2051, характеризується:
- чудовою здатністю до бродіння при різних температурах, оптимальна температура бродіння 12-200C, здатність до бродіння вище 280C,
- стійкість до алкоголю до 15%,
- високе утворення гліцерину та ароматизаторів,
- дуже низьке піноутворення під час бродіння,
- низьке утворення кислот ,
p>
Спосіб застосування: Змішайте дріжджі в невеликій кількості теплої води (20-250C) і залиште на 20 хвилин. Після того, як дріжджі почнуть діяти, ми можемо додати їх усі в суміш. Дріжджі мають почати «помітно» бродити протягом кількох годин.