Дріжджі для червоних вин Bordeaux 20 мл Browin
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 69
Приобретая «Дріжджі для червоних вин Bordeaux 20 мл Browin», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Дріжджі для червоних вин Бордо 20 мл Browin
Дріжджі для червоних вин Бордо
Універсальні благородні дріжджі для всіх типів винрекомендуються особливо для вин з вишні, вишні, малини, зелені та сливи, чорноплідної горобини, ожини, чорної, червоної та білої смородини, чорного винограду , чорна чорниця, бузина.
Bordeaux - це спеціально відібраний штам винних дріжджів Saccharomyces cerevisiae, суспендованих у захисній рідині. Ці дріжджі забезпечують швидке і стабільне бродіння в дуже широкому діапазоні температур, гарне розслаблення цукрів, стійкий колір вина і привабливий букет. Їх варто використовувати для вин, які вимагають тривалого періоду дозрівання.
Найважливіші характеристики продукту
- рідкі дріжджі
- Упаковка 20 мл для 5-25 л соку - температура бродіння: 13-32°C
- алкоголь: до 14%
- повні можливості - використання носіїв: Комбі та Комбі Віта
Як використовувати:
Рідкі дріжджі необхідно попередньо розмножити, тобто приготувати дріжджову вакцину - так звану дріжджову матку. У пляшку 1 л налити 150 мл соку або 200 г подрібнених плодів, 300 мл води і 2 чайні ложки цукру. Закрийте пляшку ватною пробкою і пастеризуйте 30 хвилин. Після охолодження перелийте в пляшку вміст попередньо збовтаного пакетика з дріжджами. Залиште суміш на 1-2 дні при 22-26°C, потім перелийте в ємність для бродіння або винну кульку (5-25 л).
Увага!
На всіх етапах приготування дріжджової вакцини дотримуйтеся стерильності - особливу увагу приділіть чистоті посудини, в якій будете розмножувати дріжджі.
Для оптимального процесу бродіння бажано додати поживну речовину: Kombi або Kombi Vita.
Найкращий до кінця: термін придатності та номер партії на пломбі. Зберігати в сухому місці, при кімнатній температурі. Продукт лише для енології, не для прямого споживання.
Склад: солодове сусло, культура винних дріжджів Saccharomyces cerevisiae, мінеральні солі.
- Глибина: 1 см
- Ширина: 7 см
- Висота: 11 см
- Використання: Виноробство
- Упаковка: 20 мл
- Каталожний номер : 400110
- Виробник: Browin
Артикул: 38663
EAN: 5904816918625