ДРІЖДЖІ ДІЖНІ БІЛИХ ХЕРЕСНИХ ВИНИ ШЛЯХНИХ
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 881
Приобретая «БЛАГОРОДНЫЕ БЕЛЫЕ ХЕРЕСНЫЕ ВИННЫЕ ДРОЖЖИ», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дрожжи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Благородні дріжджі - ідеальні для білих вин. Особливо рекомендуються для вин з глоду, яблук, шипшини, білого винограду, родзинок, вишні, білої смородини, груш.
Шеррі - це спеціально відібраний сорт винних дріжджів. зважені в захисній рідині. Ці дріжджі забезпечують швидке і стабільне бродіння, гарне розслаблення цукрів, стійкий колір вина і привабливий букет. Їх варто використовувати для десертних вин.
Важливі характеристики:
- рідкі дріжджі
- упаковка 20 мл на 5- 25 л
- температура бродіння: 20-27°C
- алкоголь: до 14%
- повні можливості - використання середовища: Kombi та Kombi Vita
Спосіб застосування
Рідкі дріжджі необхідно попередньо розмножити, тобто приготувати дріжджову вакцину – так звану дріжджову матку. У пляшку 1 л налити 150 мл соку або 200 г подрібнених плодів, 300 мл води і 2 чайні ложки цукру. Закрийте пляшку ватною пробкою і пастеризуйте 30 хвилин. Після охолодження перелийте в пляшку вміст попередньо збовтаного пакетика з дріжджами. Залиште суміш на 1-2 дні при 22-26°C, потім перелийте в ємність для бродіння або винний балон (5-25 л).
Увага!
На всіх етапах приготування дріжджової вакцини дотримуйтеся стерильності - особливу увагу приділіть чистоті посудини, в якій будете розмножувати дріжджі.
Для оптимального процесу бродіння бажано для додавання поживної речовини: combi (401020) або kombi vita (401030).
Кращий до кінця: термін придатності та номер партії на пломбі. Зберігати в сухому місці, при кімнатній температурі. Продукт тільки для енології, не для прямого споживання.
Інгредієнти:
солодове сусло, культура винних дріжджів Saccharomyces cerevisiae, мінеральні солі.
Розміри:
Наведені нижче розміри стосуються упаковки.
Розміри упаковки:
довжина 7,5 см
ширина приблизно 1 см
висота 10,6 см.
Символ: 400170
BROWIN — сімейний бізнес. Була заснована в 1979 році як виробник винних дріжджів. На даний момент має міцну та сформовану позицію на ринку, яку систематично зміцнює. Ми зосереджені на освіті, ідея якої закладена в нашому слогані: ...тому що домашнє краще!