Дріжджі Bayanus + Універсальна поживна речовина 21% для винних і фруктових наборів
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1162
Заказывая «Дріжджі Bayanus + Універсальна поживна речовина 21% для винних і фруктових наборів», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
- Для міцних вин 21% - універсальний набір дріжджів з поживною речовиною дозволяє з використанням трьох відповідних доз цукру бродити до 21%.
- Цінний штам Saccharomyces Bayanus - високоалкоголізуючі дріжджі, що бродять в широкому діапазоні температур.
- Швидке бродіння без побічних продуктів - продукт забезпечує швидке бродіння цукру, що міститься в замісі, без виділення шкідливих побічних продуктів.
- Для білих, рожевих і червоних вин - Bayanus Strong Vita - універсальний набір для бродіння всіх видів фруктів.
- Ефективний набір - упаковка 7 г дріжджів і 10 г середовища достатньо для приготування до 25 л ферментації
Дріжджі + поживна речовина для білих, рожевих і червоних вин BAYANUS STRONG VITA - це ідеальний дует, який допоможе вам приготувати ваше смачне, міцне домашнє вино 21%.
Набір ідеально підходить для вин з винограду , яблука, сливи, шипшина, малина, полуниця, вишня, чорна смородина та багато інших - це набір, який включає цінний штам винних дріжджів Saccharomyces Bayanus - разом із спеціально підібраними середовищами, ці дріжджі забезпечують високу та швидку аттенуацію. , навіть у складних температурних умовах продукт дуже простий у використанні. Упаковки з 7 г дріжджів і 10 г середовища достатньо для приготування 25 л замісу.
Склад:
58,8% середовища (діамоній гідрофосфат), компоненти неактивних дріжджів. клітини, вітамін B1 (тіаміну гідрохлорид), дріжджі 41,2% (Saccharomyces cerevisiae var. bayanus), емульгатор (сорбітол моностеарат).
Розміри упаковки:
довжина 8 см, ширина прибл. 0,5 см висота 20 см.
Як використовувати дріжджі:
1. Вміст пакетика з дріжджами розмішати в 100 мл кип'яченої і охолодженої до 30°С води і залишити на 20 хвилин.2. Перелийте суспензію в ферментаційну ємність/балон з відстоюванням (з вмістом цукру 20⁰Blg).
Як користуватися носієм:
Додайте середовище трьома рівними порціями (плоска чайна ложка): 1. Перший розчиніть приблизно в 100 мл сусла, потім вилийте його в ємність для бродіння перед додаванням дріжджів і перемішайте.2. Другий додати разом з порцією цукру на 3-й день бродіння.3. Третю додайте разом з дозою цукру на 10-й день бродіння. Не додавайте поживну речовину безпосередньо в дріжджі. Для отримання 21% спирту вино підсолоджуйте трьома порціями по 1,25 кг цукру/25 л. і 10 днів (коли цукристість сусла знизиться до 10-14⁰Blg).