Дріжджі дистиляторні Alcotec 48 Turbo Classic - 10 шт.

Активні дріжджі Alcotec 48 Classic - це спеціально відібрані високоалкогольні дріжджі, призначені для зброджування цукрових сумішей. Набір містить дозу ензимів, що полегшують бродіння. Упаковка на 25 літрів цукрового забору. Оптимальна температура бродіння залежить від кількості використаного цукру.

6 кг цукру за 2 дні дають 14%

7 кг цукру за 3 дні дають 17%

8 кг цукру за 5 днів дають 20%

9 кг цукру за 7-10 днів дають 21%

Інструкції:

Відповідну кількість цукру розчинити в теплій воді, залити в ферментер і долити холодною водою до об'єму 25 літрів. Весь вміст пакетика з дріжджами вилийте в температуру 20*C і добре перемішайте. Оптимальна температура бродіння залежить від кількості використовуваного цукру. Бродіння бурхливе. Не використовуйте ферментаційні трубки чи пробки, не використовуйте кришки в ферментаційних контейнерах.

Примітка:

При бродінні в балоні ми не використовуємо пробку, достатньо закріпити вихід марлею. У випадку з бродильною ємністю не натискайте на кришку. Ферментація відбувається бурхливо, і надлишок CO2 повинен вийти. З цієї ж причини в судні повинно бути достатньо вільного простору. Ферментацію партії об’ємом 25 л слід проводити в ємності мінімум 30 л.

У нас є широкий асортимент спиртових дріжджів, будь ласка, відвідайте інші наші аукціони.