Дозрівання іспанської ковбаси Salchichón ibérico cular mitad 500g

автентичний смак іспанських ковбасів

зустрічайте унікальну salchichón ibérico cular mitad , традиційну іспанську ковбасу, що дозріває, готується з високої якості іберійської свинини. Завдяки природному процесу сушіння та ретельно відібраній суміші спецій, цей продукт вражає інтенсивним ароматом, соковитим консистенцією та ідеально збалансованим смаком.

✅ порода: ibérica

✅ вага: бл. 500 g`+-5%

🔹 виробничий процес:

1⃣ Вибір м'яса - ретельно відібране м'ясо і жир із іберійських свиней використовуються для виробництва, що характеризується за винятком якості та маршрутності. Приправа - М'ясо подрібнюється і змішується з натуральними спеціями, такими як перець, часник і сіль, що надає йому унікальний смак.

3⃣ Покриття обкладинок - Підготовлена суміш розміщується в природних обкладинках, що сприяє процесу дозрівання та надає характерну форму.

4⃣ дозрівання - Салхічон піддається тривалому процесі висихання та дозрівання в природних умовах, що забезпечують ідеальне поєднання смаку та аромату.

5⃣ упаковка - Після досягнення відповідної консистенції та аромату продукт упакований свіжістю та високою якістю.

Інгредієнти найвищої якості: Іберійське свиняче м'ясо і жир, спеції, молоко та соєвий білок, лактоза та природні консерванти та антиоксиданти для підтримки якості.

харчові значення (на 100 г):