Домашні соління

Магдалена Яржинка-Єнджеєвська, Єва Сипнік-Пого

• Палітурка: брошура
• Кількість сторінок: 224
• Розмір: 235x165 мм
• ISBN: 9788381516259
• Рік випуску: 2022
• Видавництво:

• Стан: як новий

З модою на здоров'я прийшла мода на соління. І це не повинно дивувати, адже вони мають масу переваг. Перш за все, вони дуже корисні, багаті вітамінами (особливо С, А та Е), мінералами та пробіотиками, які благотворно впливають на нашу травну та імунну системи. По-друге, солоні огірки - це відмінний спосіб консервування їжі, натуральний, вільний від будь-яких хімічних добавок і зберігаючи харчову цінність продукту. По-третє, для приготування солоних огірків не потрібні виняткові кулінарні здібності або складне обладнання. І по-четверте, це ідеальний спосіб запакувати літо в банку. У книзі ви знайдете перевірені рецепти маринованих овочів і фруктів, а також поради щодо їх використання. Для маринування автори використовують традиційні овочі, такі як огірки, капуста, перець і буряк, а також експериментують із цибулею, кабачками, гарбузом, зеленою квасолею, цвітною капустою, морквою, помідорами, редькою, білою редькою та селерою. Яблука, сливи та лимони квашені. Діляться порадами та практичними порадами щодо приготування солінь. Вони також описують їхню неоціненну користь для здоров’я.

Стан книги

Нижче наведено опис стану книги ↓

ЯК НОВИЙ

• Непомітні або незначні сліди використання, які можуть включати неминучі наслідки використання книги (які можуть з’явитися, серед іншого, під час зберігання),
• делікатне згинання одного аркуша паперу,
• ледь помітний бруд на обкладинці чи окремих сторінках.

Жоден із зазначених вище візуальних чи механічних дефектів не впливає на повний вміст книги чи можливість прочитати її повний текст.