Domowa masarnia Gahm Bernhard
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Приобретая «Domowa masarnia Gahm Bernhard», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Основные блюда» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Домашня м'ясна крамниця
забій, нарізка м'яса, виробництво м'яса
Бернхард Гам
Видавництво: Delta W-Z
ISBN: 978 - 83-7175-869-0
Переклад: Barbara Floriańczyk
Формат: 17.0x23.5cm
Кількість сторінок: 148
Палітурка: м’яка обкладинка
Видання: 1, 2016
Мова: польська
Цей ідеально ілюстрований посібник крок за кроком представляє, як професійно, в домашніх умовах свиней, великої рогатої худоби, овець і кіз забивають, а потім розрізають їх м'ясо
З книги ви дізнаєтеся, що можна приготувати з окремих шматочків м'яса і як їх правильно зберігати.
Посібник містить численні рецепти домашніх м'ясних і холодних виробів.