Домашнє пиво Coopers LAGER 23L brewkit + дріжджі
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 305
Приобретая «Домашнее пиво Coopers LAGER 23L brewkit + дрожжи», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Пивоваренные наборы» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
ДОМАШНЄ ПИВО LAGER BREWKIT COOPERS EXTRACT
Модель 407290
Найкраще вживати до 18 листопада 2023 року – це дата початку процесу бродіння
1. Найвища якість - набір містить високоякісний концентрат охмеленого солоду, без додавання консервантів, і спеціально відібрані дріжджі. Поєднавши ці інгредієнти, ви приготуєте ідеальне пиво з характерним профілем.
2. Легко зробити. З концентратом Coopers вам знадобиться лише базове обладнання, вода та підсолоджувач, щоб розпочати свою пригоду домашнього пивоваріння.
3. Чудовий смак і аромат, благородний колір - Завдяки Brewkit Coopers Lager ви приготуєте традиційне австралійське світле пиво з золотисто-солом'яним відтінком, характерним освіжаючим легким смаком, білою піною і квітковим ароматом.
4. Це окупається! Витрати, пов’язані зі створенням домашнього пива на основі концентратів Coopers, — це інвестиції, які дозволять вам з гордістю насолоджуватися чудовим пивом — так, як вам подобається, і коли ви хочете. Ви витратите менше, ніж купуючи готове пиво, а досвід куштування власного напою буде безцінним - також для ваших близьких і друзів.
5. Вистачить на всіх - одна банка концентрату дозволяє зробити 23 л відмінного домашнього пива!
Концентрат Lager - це продукт бренду Coopers - робота австралійських фахівців найвищого класу, які створює варіння, які цінують у всьому світі протягом багатьох поколінь - екстракти хмелю, для приготування власного пива. Завдяки творчому поєднанню рецептів Coopers з досвідом BROWIN, який спеціалізується, зокрема, на у виробництві дріжджів і асортименту для домашніх мікропивоварень зробити власне пиво тепер легше, ніж будь-коли.
Світлий концентрат, вироблений з найякіснішого австралійського ячменю та тасманійського хмелю, дає змогу приготувати власне традиційне австралійське, легке пиво з золотисто-солом'яним відтінком, освіжаючим смаком, білою піною та квітковим ароматом. Усі ці особливості роблять цей концентрат стандартом для домашніх мікропивоварень. Під кришкою концентрату знаходяться дріжджі, що робить приготування домашнього пива надзвичайно простим. Набір містить високоякісний солод, ароматний хміль і спеціально відібрані дріжджі. Концентрат, стерильний інвентар, вода та обраний підсолоджувач – це єдині продукти, які вам знадобляться, щоб незабаром ви могли насолодитися надзвичайним смаком та ароматом домашнього, золотого напою з вишуканим характером. Дегустація з родиною чи друзями стане вашою гордістю та зробить вечірку ще приємнішою навіть у великій компанії – з однієї банки концентрату Lager ви зможете приготувати 23 л високоякісного домашнього пива.
Складність приготування:
Складність приготування:
b> легко
Колір пива EBC: 75
Ступінь хмелю/гіркоти IBU: 390
Бідон містить: 1,7 кг герметично закритого охмеленого солоду, без додані консерванти (солод має карамельно-медову консистенцію) і пакетик пивних дріжджів (під кришку).
Максимальна концентрація алкоголю: 5,2%
Менше додавання цукру дозволить отримати світліше пиво!
Як приготувати власне домашнє пиво?
ВИГОТУВАТИ ВЛАСНЕ ПИВО ДУЖЕ ЛЕГКО ТА ВИГІДНО! ЛИШЕ 4 КРОКИ:
СКІЛЬКИ ЧАСУ ВАМ ПОТРІБНО?
1. Змішування всіх інгредієнтів: приблизно 20 хвилин.
2. Відстоювання сусла: приблизно 7 днів.
3. Розлив: приблизно 40 хвилин.
І коли пиво буде готове та охолоджене - насолоджуйтесь ним скільки завгодно!
Рецепт домашнього пива:
1. Ретельно промийте все обладнання метабісульфітом калію
2. У склянку наливаємо воду температурою близько 28 градусів, а потім додаємо дріжджі з-під кришки. Зволожуйте все протягом 15 хвилин.
3. Вийміть інструкцію з банки та помістіть її в гарячу воду приблизно на 10 хвилин.
4. Налийте в каструлю приблизно 2 л води та доведіть її до кипіння.
5. Вилийте вміст банки в каструлю з водою і ретельно перемішайте, поки сусло (карамель) не розчиниться.
6. Налийте 2 л холодної води та вміст каструлі в промиту ємність і долийте води до 23 л.
7. Стабілізуйте температуру до 24-26 градусів, потім додайте дріжджі та інтенсивно перемішайте.
8. Щільно закрити ємність і встановити в неї ферментаційну трубку.
9. Бродіння триває 7 - 10 днів.
10. Розлийте пиво в пляшки, додавши 1 Coopers Carbonation Drops на кожну пляшку 0,5 л або цукор згідно з рецептом. Помістіть пляшки в темне і тепле місце.
11. Через 2 тижні пиво готове до смаку!
Спосіб заощадити!
Ціна обладнання - це інвестиція в майбутнє - всі необхідні продукти: ферментаційна ємність, кришки, укупорочна машина - коштує бл. 200 злотих. Звичайно, з часом ви можете розвинути свою пристрасть до пивоваріння, вибираючи все більш професійний шлях і використовуючи додаткові продукти, призначені для любителів пивоваріння. Однак вам знадобиться лише мінімальне базове обладнання, щоб мати можливість насолоджуватися виготовленим вами пивом. Ми особливо рекомендуємо наш набір MIKROBREWAR 1 (406000), який є чудовою ідеєю для подарунка, а також повним стартовим набором для людини, яка хоче розпочати свою пригоду з пивоваріння.
Ці витрати дуже швидко окупляться. , тим більше, що готувати пиво з концентрату вигідніше, ніж купувати готове пиво в магазині. Наприклад, при купівлі концентратів Coopers на 23 л пива (середня ціна банки: 70 злотих) - вартість пляшки 500 мл 1,5 злотих При додаванні цукру або глюкози (що покращує смак пива) – ця вартість зросте до 2 злотих. Однак ціна все ще нижча або подібна до найпопулярнішого, «звичайного» пива, яке доступне у великих дискаунтерах, за акційними цінами від 2,5 до 3 злотих. Також пам’ятайте, що задоволення від пиття та діління домашнім пивом з друзями та рідними... безцінне! Для тих, хто любить більш витончені смаки та крафтове пиво, у нас є концентрати Amber Ale, Long Play IPA та Diablo IPA, які дозволяють приготувати до 8,5 л пива. Це більш витончені види, які часто зустрічаються в крафтовому пивоварінні, до яких ви також можете додавати екстракти хмелю, щоб отримати ще більш виразний смак. Вартість виготовлення такого пива становить від 2 до 3 злотих за пляшку об’ємом 500 мл. Водночас акційні ціни цього сорту пива в дискаунтерах коливаються від 6 до кількох десятків злотих. Легко помітити, що завдяки нашій пристрасті до домашнього пива ми можемо не тільки економити, але й розвивати свій пивний смак і радувати інших, дегустуючи все більше і більше цікавих напоїв.
Традиційне австралійське світле пиво золотисто-солом'яного відтінку. Виготовляється з високоякісного австралійського ячменю і тасманійського хмелю. Світле, насичене пиво з легким, освіжаючим смаком.
Характеристики продукту:
Продукція австралійської компанії Coopers, для приготування 23 л. пива Кожна банка містить:
- 1,7 кг герметично закритого охмеленого солоду, без додавання консервантів (за консистенцією солод нагадує карамель/мед).
- пакетик пивних дріжджів ( під кришкою).
p>
Максимальна концентрація алкоголю, яку ми можемо отримати в пиві, становить 5,2%. (Ми також можемо отримати легше пиво, використовуючи меншу кількість цукру). Використовуючи таблицю, що додається, ви можете вибрати відповідну кількість цукру для додавання в сусло для отримання потрібної міцності пива:
кількість цукру, міцність пива
1000 г 5,2%
500 г 4,6%
450 г 4%
250 г 3,4%
Використання:
Приготування пива вдома дуже просто, вам просто потрібно пам’ятати про належну чистоту та дотримання пропорцій, зазначених у рецепті.
НЕОБХІДНЕ ОБЛАДНАННЯ:
Концентрат Coopers (з доданим мішок пивних дріжджів) 1 кг цукру (сахарози) або - глюкози або - наприклад, екстракту пшеничного солоду або - підсилювача
- води
- цукромір
- скляна балон або ферментаційна ємність об'ємом приблизно 30 л
-пробка для бродіння
-мірна ложка для цукру
-капсулятор
-кришки
-пивні пляшки або пластикові пляшки, в цьому випадку укупорка і кришки не знадобляться.
Наступні етапи приготування пива:
Закриту банку з екстрактом помістити в посудину (раковину) з гарячою водою на 10 хвилин (це для розрідження вмісту, що полегшить його витяг)
Насипте 1 кг цукру в приблизно 5-літрову ємність (примітка: цукор можна замінити глюкозою або солодом), додайте 2 літри окропу та перемішайте, поки цукор не розчиниться, потім додайте вміст банки та перемішайте ще раз ретельно.
Після охолодження розчин переливають у бродильну ємність або балон. Додайте воду 20-річної витримки (Примітка: для кращого смаку воду можна кип'ятити заздалегідь або використовувати мінеральну) і все ретельно перемішати.
Кінцева температура встановлення має бути 21-27°C. Якщо він знаходиться в межах цього діапазону, додайте сушені дріжджі, які містяться в пакеті. (Примітка: пам’ятайте, що температура вище 30°C вбиває дріжджі. При температурі нижче 18°C бродіння може взагалі не початися).
Після додавання дріжджів все ретельно перемішати і закрити отвір ємності (балона), помістивши бродильну трубку в кришку. Рекомендована температура бродіння від 18 до 24 °C.
Примітка: лише у випадку т.зв "просунутого пива" температура бродіння може бути нижчою та коливатися від 15 до 20 °C.
Перший період бродіння (у ферментаційній ємності) становить приблизно 7 днів. Через 7 днів, перш ніж розлити пиво в пляшки, переконайтеся, що бродіння закінчилося (це виключає ризик лопнути пляшки або пиво стане занадто пінним). Перевірка передбачає підтвердження того, що на поверхню не потрапляють бульбашки, а сусло починає освітлюватися. (Примітка: закінчення бродіння можна підтвердити за допомогою цукроміра з виноміром), коли він показує 1 Blg - перше бродіння можна вважати завершеним.
Додавання цукру - додайте 4 г цукру в кожну пляшку об'ємом 0,5 л, а для великих пляшок - більше - використовуйте для цього мірний стакан для цукру. (Примітка: не перевищуйте зазначену вище кількість, оскільки це може спричинити розрив пляшки, а пиво стане надто газованим. Зменшення кількості цукру призведе до зменшення піни пива).
За допомогою шланга розлийте пиво в пляшки, не порушуючи осад на дні ферментаційної ємності (з ємностей, обладнаних краном, розливати легше).
Під час наповнення тримайте пляшки злегка нахиленими, це зменшить піноутворення пива. Наповніть пляшки так, щоб у шийці залишилося приблизно 5 см вільного простору.
Після закупорювання перемішайте цукор, кілька разів перевернувши пляшки, і помістіть закупорені пляшки в тепле приміщення з температурою приблизно 20°C на 4 дні. (Не зберігайте під прямими сонячними променями).
Потім перемістіть пиво в прохолодніше приміщення (приблизно 15°C) для освітлення. Після розливу т.зв друге бродіння тривалістю не менше 12 днів.
Приблизно через 2-3 тижні пиво готове до споживання, але повного смаку воно набуде через 2-3 місяці.
Готове пиво можна зберігати в прохолодному місці до 2 років. (Примітка: подаючи пиво, будьте обережні, щоб не порушити дріжджі на дні пляшок).
ПАМ'ЯТАЙТЕ! ВИ КУПУЄТЕ В ОФІЦІЙНОГО ДИСТРИБ'ЮТОРА!
Будь ласка, відвідайте інші наші аукціони, де ви можете придбати товари в категоріях, на яких ми спеціалізуємося, і ми надішлемо все разом:
ВИНОробство
ПИВО
ДИСТИЛЯТИ
УВАЖНЕ ГОТУВАННЯ
ВИГОТУВАННЯ СИРУ
ПЕКАРНЯ
КУХОННЕ ТА ДЕКОРАТИВНЕ СКЛО
МЕТЕОСТАНЦІЇ
КУХОННІ АКСЕСУАРИ
САД
BROWIN - адже домашнє краще - BIOWIN