Для білої ковбаси - суміш трав і спецій Трави по 5 кг Browin 310005
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 984
Оплачивая «Для білої ковбаси - суміш трав і спецій Трави по 5 кг Browin 310005», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Коптильни» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Для білої ковбаси - суміш трав і спецій Трави на 5 кг Browin 310005
Для білої ковбаси - Суміш спеції та трави - це ретельно підібрана композиція, що надає традиційний смак майорану та аромат білої ковбаси.
- Чудовий смак, нова упаковка - тепер ми запакували вашу улюблену суміш трав та спецій у папір, бар’єрний дой-пак із ниткою, щоб ви могли довго насолоджуватися ароматом суміші, що зберігається.
- Традиційна – ідеальна суміш трав і спецій для білої ковбаси, ідеально підходить для приготування традиційних продуктів не лише для свята, а й для щоденного використання!
- Натуральні інгредієнти - майоран, чорний перець, мускатний горіх, коріандр - це гарантія успіху: фантастичний аромат і незабутній смак!
- Без хімічних добавок - наша суміш не містить солі, консервантів та підсилювачів смаку. Обираючи наш продукт, ви гарантовано отримуєте натуральні, здорові та безпечні інгредієнти!
- Ефективна упаковка - одного пакетика 20 г достатньо для приготування 4 кг ковбаси! Тож ви легко зможете приготувати її на свята чи шашлик у великій компанії друзів!
Мрієте про ароматну, ніжну та незвичайну на смак домашню ковбасу? Хочете повернутися в ті часи, коли посуд не був наповнений хімією та штучними добавками? Є спосіб! З нашою сумішшю трав і спецій ви легко приготуєте смачні, ароматні трав’яні та таючі у роті ковбаски лише з натуральних інгредієнтів! Для білої ковбаси це суміш спеціально підібраних натуральних трав і спецій без солі, консервантів і підсилювачів смаку. До складу суміші входять: майоран, чорний перець, мускатний горіх і коріандр - обравши наш продукт, ви гарантовано безпечне і здорове харчування! Однієї упаковки 20 г достатньо для приготування до 4 кг ковбаси! Традиційним ароматом нашої суміші ми завдячуємо майорану, який доповнює природний смак м’яса, надаючи йому насиченості та глибини. Порадуйте своїх близьких класичним смаком домашньої білої ковбаси!
Спосіб використання:
Інгредієнти на 4 кг білої ковбаси:
- 2 кг лопатки
- 1 кг свинячої шиї
- 0,5 кг яловичини
- 0,5 кг бекону або свинячої шиї
- 200 мл холодної води
- 4 -5 зубчиків часнику< /li>
- 64 г солі
- 1 пак. суміші трав і спецій ДЛЯ БІЛОЇ КОВБАСИ
- свинячі кишки (⌀28/30 приблизно 7 м
Рецепт:
М'ясо наріжте шматочками, відокремте нежирну частину від жирної.Жирні шматки перетріть через сито 2-4 мм, а нежирні шматки через сито 8-12 мм.Яловичину подрібніть окремо за допомогою найдрібнішої сітки і змішати зі 100 мл холодної води, щоб вийшла біла кашка, яка зв'яже всю м'ясну масу.Перемішати фарш, додати сіль і суміш трав і спецій, залишками холодної води замісити м'ясо. Всі інгредієнти повинні ідеально поєднуватися між собою, маса повинна мати однорідну і липку консистенцію За допомогою начинки наповнити м’ясною масою кишки Готову сиров’ялену ковбасу пропарити у воді при температурі 75-80°С протягом 20 -25 хвилин.
Склад: майоран 57%, спеції 43% (перець чорний 28%, мускатний горіх, коріандр).
Вага нетто: 20 г
Увага!
< ul >Розміри упаковки:
- довжина 11 см
- ширина 1 см < /li>
- висота 18 см