Дистилятор з мідного горщика, Аромат+Посилання+Пап. 76 мм

Код: 16761119443
Як замовити
43410 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 1

Покупая «Дистилятор з мідного горщика, Аромат+Посилання+Пап. 76 мм», вы получите заказываемую вещь из каталога «Дистилляторы» в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

ДобрийДестилятор - це студія, яка виробляє мідні дистилятори для домашнього використання.

Ми пропонуємо апарати для простої дистиляції (pot-still) і ректифікаційних колон.

Дистилятор пропонований новий, мідний, на трубі 76мм!, казана з електропідігрівом і бойлером (об'єм: 30/50/70 л. ). Має вбудований додатковий рефлегматор (завдяки якому отриманий дистилят може бути значно зміцнений) і скляний ароматизатор.

Робоча швидкість перегонки: приблизно 4 літри/год.

Це розширена версія порівняно з базовою версією (доступна в іншому оголошенні), оскільки вона має:

  • Ізоляційний бойлер
  • Динамічний ареометр (папуга)
  • Регулятор потужності нагрівача

Пристрій призначений для:

  • Основного використання: дистиляції фруктових партій, зернових заторів , дистиляції вин та ароматизації, щоб отримативисококласні ароматизовані дистиляти.
  • Додаткове використання: дистиляція партій цукру та глюкози з метою отримання міцного спиртового дистиляту міцністю >90% (за допомогою вбудованого внутрішнього флегми), призначеного для горілок, настоянок тощо.

Ви новачок?

Ви не знаєте, чи обрати прямий дистилятор чи ректифікаційну колону?

ПЕРЕГЛЯНУТИ ПОСІБНИК у форматі PDF: ЗАВАНТАЖИТИ З Вкладки <ДОДАТКОВА ІНФОРМАЦІЯ> ВНИЗУ АУКЦІОНУ

ЩО ВХОДИТЬ

  • Дистилятор мідний діаметр 76 мм, висота колони 80 см, висота всього комплекту: на бойлер 30 л: 130 см, на бойлер 50 л: 142 см, на бойлер 70 л. : 154 см< /li>
  • Колонка, заповнена призматичними пружинами HENITOM (прибл. 2,3 літра)
  • Вбудований рефлюксугорі колонки
  • Голова з вбудованим скляним ароматизатором ємністю 0,38 л
  • Новий бойлер з нержавіючої сталі 30 / 50 / 70 літрів (додаткова плата за 70-літровий бойлер 195 злотих).
  • Нагрівальний елемент на вибір: подвійний (2+1,5 кВт) або подвійний (2+2 кВт) або для додаткова плата 90 злотих, тримісний (2+2+2 кВт))
  • Регулятор температури
  • Термометр в котлі
  • Ізоляція котла з гумовим килимком з алюмінієвим захистом KFLEX 10 мм
  • Слив від 1 дюймового котла
  • Додатковий вхід для 1-дюймового котла< /li>
  • З'єднання бойлер-колонка у вигляді трьох затискачів
  • LCD термометр із зондом у головці
  • Водяний колектор: 2 водяних клапана, для роздільного регулювання циркуляції води в радіаторі та рефлюксу
  • Плата керування - діаграма температури з гніздом для РК-термометра
  • Встановлений динамічний ареометр (папуга)
  • Монтажні аксесуари (прокладки, кабелі, ущільнювальні стрічки)
  • Посібник користувача

    • КОЛОНА 80 см, З Вбудованим ФЛЮКСОМ

    Колонка є найважливішим елементом, «серцем» дистилятора. Звісно, ​​мідний, тому що найкращі, традиційні дистиляти виробляються в мідних апаратах. Мідь є діючим інгредієнтом і безпосередньо впливає на дистилят - вона захоплює, серед іншого: несприятливі сполуки сірки.

    Колонка наповнена найкращим наповнювачем на даний момент на ринку - призматичними пружинами від відомого бренду HENITOM.

    У верхній частині колони є вбудований змійовик (внутрішній рефлюкс). Доступ до нього здійснюється через окремий водяний контур, незалежний від основного.

    Чому тут вбудований додатковий рефлюкс?

    Рефлюкс - це додатковий охолоджувач, такий як на фото (зазвичай він непомітний, тому що над ним є ароматизатор, який його покриває). Цей охолоджувач частково охолоджує та конденсує гарячі пари, перш ніж вони покинуть дистилятор у вигляді рідини. Це підвищує міцність отриманого продукту.

    Завдяки зворотному холодильнику, можливості прямого дистиляторазначно збільшується - ми покращуємо ефективність дистиляції.

    Флегма в казані використовується в 3 випадках:

    • під час виробництва спирту дистилят (наприклад, з цукру) з міцністю >90%
    • При перегонці партій/заторів низької якості -> рефлюкс додатково очищає та зміцнює отриманий дистилят
    • Наприкінці дистиляція звичайних партій/пюре -> потім розширимо прийом найкращої фракції (серця)
      • < /ul>

      Як це використовувати, детальні правила та практичні поради можна знайти в інструкції, що додається до дистилятор.

    КОТЕЛ З ІЗОЛЯЦІЄЮ

    Котел - ще один дуже важливий елемент дистилятора.

    У комплект входять бойлери з нержавіючої сталі об'ємом 30 / 50 / 70 літрів на вибір (будь ласка, в коментарях вкажіть, чи обираєте ви бойлер 30 чи 50 л; у випадку бойлера 70 л, будь ласка, придбайте цю ємність на додатковому аукціоні (аукціон № 10997325085 - додаткова плата 195 злотих).

    Котел включає злив рідини 1 дюйм (що пришвидшує спорожнення) і додатковий впускний отвір для котла (також 1 дюйм).

    Котел є ізольований гумовим килимком (K-Flex 10 мм)з захисним зовнішнім шаром алюмінію. Утеплення підвищує комфорт роботи, збільшує швидкість дистиляції, економить електроенергію і є більш безпечним. Алюмінієве покриття захищає килимок від пошкоджень - навіть сильний удар або подряпина не залишать слідів (як на голому гумовому килимку, який руйнується після контакту з іншим предметом). Завдяки покриттю бойлер легко і швидко миється.

    Аналоговий термометр розташований на бічній стінці бойлера так, щоб щуп термометра знаходився в киплячій рідині. . Термометр знімається і легко замінюється (при пошкодженні); Він також має можливість калібрування (за допомогою ручки на задній панелі), яку ми рекомендуємо робити час від часу.

    Нагрівачі є стандартними, загвинчуються в гільзу - тому їх можна легко замінити в майбутньому або час від часу відкручувати для чищення.

    Контролер потужності включений для керування нагрівачем, завдяки якому ви можете вільно контролювати потужність нагріву. підключеного нагрівача. Шкала на потенціометрі полегшує керування потужністю.

    З'ЄДНАННЯ TRI-CLAMP

    Котел і колонка з'єднуються за допомогою Tri-Clamp. Вважаю це з'єднання найкращим на ринку - легко кріпиться однією рукою (не потрібна допомога іншої людини), кріплення займає кілька секунд.

    Проблеми з герметизацією немає ; Силіконова прокладка багаторазова, не потрібно кожен раз використовувати пасту або тефлон, як у випадку з гвинтовими з'єднаннями.

    ВОДОЗБІРНИК

    Дистилятор має водяний колектор із 2 клапанами, які забезпечують окрему циркуляцію водидо основного охолоджувача та рефлюксу.

    Завдяки колектору:

    • Ми маємо повну гнучкість у регулюванні сили рефлюксу, і ми також можемо увімкнути/вимкнути його в будь-який час (що неможливо, коли є один водяний контур)
    • Нам не потрібно маніпулювати зовнішнім краном подача води до дистилятора - ми включаємо воду лише один раз, а потім регулюємо за допомогою вентиля на колекторі.

    Підключення води стандартне (популярний садовий швидкий роз'єм).

    ДИНАМІЧНИЙ АРЕОМЕТР (PARTT)

    У простій перегонці папуга дуже корисний, навіть незамінний. Завдяки цьому ви в будь-який момент можете побачити міцністьотриманого спирту.

    Папуга швидко і легко (ручка) монтується на вихід радіатора.

    На папугу підходить будь-який спиртометр діаметром до 15 мм (оптимально 12-13 мм), довжиною до 20 см.

    СМАК

    Між головкою та колоною є скляний ароматизатор місткістю приблизно 380 мілілітрів, який можна заповнити сушеними фруктами, фруктовими шкірками, рослинними продуктами, зерном (ялівцю) або травами.

    Під час дистиляції гарячі пари проходять через ароматизатор, завдяки чому дистилят набуває свого аромату.

    Використання ароматизатора необов’язкове, але в деяких випадків (наприклад, у виробництві джину) – необхідно.

    Ароматизатор має запобіжну трубку (її слід використовувати щоразу, коли ви ароматизуєте щось, що потенційно може «забити» ароматизатор).

    ТЕРМОМЕТР В ГОЛОВІ

    У тенджері (на відміну від ректифікаційної колони, де важливі дві точки вимірювання температури) потрібне точне вимірювання з однієї точки.

    Електронний термометр з рідкокристалічним дисплеєм встановлено в головці. Порт датчика розташований якомога ближче до радіатора, щоб показання були точними. Точність вимірювання 0,1 градус С.

    Термометр встановлений на металевій пластині з температурним графіком.

    Покази з пластини сприяти правильній дистиляції.

    Графік температури – що він нам дає

    Графік допоможе нам визначити 2 речі:

  • Скільки алкоголю зараз у котлі. Для цього використовується нижня (безперервна) лінія, на якій ми додаємо температуру приготування з термометра в котлі. Наприклад: якщо партія в котлі кипить і термометр показує 93 градуси Цельсія, показання показують, що партія містить 10% чистого спирту.
  • Який міцність спирту зараз конденсується. Це робиться верхньою (пунктирною) лінією, на якій ми додаємо температуру пари (від термометра в голові). Наприклад: якщо термометр показує 91 градус за Цельсієм, це показує, що ми отримуємо алкоголь міцністю трохи більше 60% (звичайно, спиртомір у папуги дає аналогічний результат).

    • МОНТАЖ ДИСТИЛЯТОРА

    Нижче в розділі «ДОДАТКОВА ІНФОРМАЦІЯ» завантажте ІНСТРУКЦІЮ З МОНТАЖУ ДИСТИЛЯТОРА (формат PDF із фото)

    Збірка дистилятора займає в середньому 15 хвилин.< /h2>

    ЯК ПРАЦЮЄ ДИСТИЛЯЦІЯ

    Докладний опис роботи дистилятора і процесу дистиляції можна знайти в інструкції, що додається до покупки (електронна версія) Нижче представлений скорочений варіант дистиляції партії фруктів з використанням зворотного холодильника в кінці процесу.

    Короткий метод роботи:

  • Забезпечте доступ і вихід води. Перевірте на герметичність.
  • Підключіть обігрівачі до джерела живлення. Для опалення встановіть максимальну теплоту.
  • Коли температура досягне 70 градусів C, відкрийте циркуляцію води до радіатора.
  • Коли партія закипить, встановіть і залиште потужність нагріву приблизно на 1,5-1,8 кВт (точне регулювання потужності можливо завдяки регулятору потужності, що входить до комплекту
  • Починається збір дистиляту - фракція <). / b>передній хвіст. Зберіть до 100 мл попереднього циклу (на кожні 10 літрів партії).
  • Перевірте температуру на термометрі в баку та прочитайте кількість алкоголю в партії з діаграми . (для ознайомлення).
  • Після передньої фракції збирається відповідна фракція (серце).
  • Встановіть папугу на радіатор. Раніше встановлення (до передніх хвостів) не рекомендується, щоб не забруднити папугу.
  • Трохи збільште потужність нагріву, щоб прискорити видалення серця.

    Загальне правило - чим повільніше видаляється дистилят (чим менше потужність нагріву), тим краще для його якості. В середньому збір 3,5 - 4 літрів кінцевого дистиляту на годину буде прийнятним для більшості користувачів.

    < /li>
  • Контролюйте збір на постійній основі

  • b>сердець. В середньому з перших зборів виходить дистилят міцністю близько 80%.
  • У міру зменшення спирту з ємності можна трохи збільшити потужність нагріву.
  • Дистилят так переганяють до тих пір, поки не закінчиться серце і не почне згущуватися гона. Найчастіше це трапляється, коли отримана потужність нижче 60%.
  • У цей момент, щоб повернутися до прийому серця, обережноувімкніть водурефлюкс.
  • Температура на верхньому термометрі швидко падає. Збір дистиляту тимчасово припинено.
  • Спостерігайте за температурою на голові. Встановити циркуляцію води в дефлегматорі, щоб температура стабілізувалася на рівні 85-87 градусів. Пари при такій температурі дадуть спирт міцністю 72-75%. Чим нижче температура стабілізації, тим міцніший спирт ми отримаємо, згідно з температурним графіком. Однак його буде менше.
  • Через кілька хвилин дистилят знову конденсується, сильніше, ніж до включення рефлюксу. Швидкість збору повільніша. Залишок алкоголю з резервуару збирається таким чином.
  • Припиніть, коли швидкість збору надто повільна, щоб процес був прибутковим Вимкніть воду та електрику, промийте обладнання. Оцініть отриманий дистилят за смаком і запахом.

    • ПРИКЛАД КІЛЬКОСТІ ТА МІЦНІСТЬ ОТРИМАНОГО ДИСТИЛЯТУ

    Залежно від того, як використовується дистилятор, наприклад, дистиляція 25 літрів при 15% потужності, ми отримаємо оцінку:

    Площа. 7 літрів, Класична дистиляція (без використання дефлегмації):

    • 4 літри серця, міцністю 75, 70, 65, 60
    • 3 літри гона: міцність 57 , 51, 40
    • Подальша дистиляція та отримання ще 2 літрів погону меншої міцності, звичайно, також можлива і залежить від ваших власних розрахунків

    Прибл. . 6 літрів, класична дистиляція, але з дефлегмацією в кінці процесу:

    • 5 літрів серця, міцність 75, 70, 65, 60, 75
    • До 1 л погону, потужність 30
    • Подальша дистиляція вже буде нерентабельною, спирту в казані практично не буде

    3.5 літрів - Дистиляція з початку зі зворотним холодильником, при цьому:

    • 3,5 літра, міцність до 90% - немає досвіду дистиляції
    • 3,5 літра, міцність >90% - після кількох дистиляцій та набуття досвіду< /li>

    Запрошую до покупки.

    А якщо у вас виникнуть питання, пишіть мені - я все відповім, проконсультую і поясню.

    Ми також пропонуємо горщиковий дистилятор із трубою 54 мм — доступний на інших аукціонах.