ДИМОВА СТРУЖКА РІЗДВО 1КГ клас 10 WĘD-180
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 53
Покупая «ДИМОВА СТРУЖКА РІЗДВО 1КГ клас 10 WĘD-180», вы получите заказываемую вещь из каталога «Щепа» в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Коптильна деревна тріска для копчення та смаження - натуральна, вишня, клас 10,
Безпечна - без просочення та консервантів, завдяки оптимальний вміст води <11%, стійкий до цвілі та грибків.
Універсальність - Деревна тріска підходить як для копчення, так і для смаження на грилі. Вони ідеально підходять для коптильних камер старого типу, димогенераторів і коптилень з каміном.
Натуральний - Використовуючи вишневе дерево, ви надаєте неповторного аромату та глибокого смаку всьому, що готується на грилі та копченим борошна, а також у натуральному вигляді ви продовжуєте їх довговічність.
Хороші властивості - високоякісна груба деревна стружка (клас 10) при розмірі приблизно 6-12 мм ці чіпси не містять пилових фракцій, просочень і консервантів.
Ідеально підходить для риби і м'яса - вишневі чіпси ідеально підходять для копчення. риба і птиця, а також червоне м'ясо. Використовуйте їх особливо для свинини та яловичини!
Якщо ви цінуєте здорову кухню та дбаєте про те, яка їжа опиниться на вашій тарілці, натуральні високоякісні вишневі чіпси ідеально підійдуть для вашої кухні. Походять з Польщі, з природно чистих районів і виготовлені з 100% натуральної деревини, не містять пилових фракцій, просочувальних і консервуючих складів. З їх допомогою можна приготувати смачне копчене м'ясо, рибу та овочі на грилі. Груба деревна тріска (клас 10, 6-12 мм) надає стравам неповторний смак, аромат і золотисто-червоний колір.
Копчення продуктів з використанням деревної тріски має багато переваг, серед яких: поліпшення смакових і візуальних якостей страв, підвищення довговічності продуктів за рахунок збереження диму і зниження вологості продукту.
Виріб з вишневого дерева особливо добре підійде при приготуванні страв з риби, птиці, свинини і яловичини.
Як використовувати:
Гриль: покладіть двосантиметровий шар деревної стружки навколо розжареного вугілля - не кладіть її безпосередньо на камін, оскільки вони відразу згорять. Гриль необхідно накрити кришкою відразу після того, як ви поклали страву на решітку.
Час смаження - від 10 до 30 хвилин (залежно від розміру та виду м'яса, що готується).
Димлення: Залежно від типу коптильні, покладіть тріску на піддон, призначений спеціально для цієї мети, або навколо каміна - не кладіть її безпосередньо на джерело тепла, оскільки вона відразу згорить. Дозування: 30 мл/кг м'яса.
Зберігати тріску в сухому прохолодному місці.
Увага! Не кладіть деревну тріску безпосередньо на джерело тепла – вона відразу згорить! Якщо ви хочете отримати більше диму, рекомендується змочити деревну тріску водою перед тим, як розкидати її.