Димогенератор для коптильні Borniak alu-zinc GD-01

Генератор диму GD-01 - серце курця

• До 8 годин безперервного оптимального виробництва диму без додавання деревна тріска
• Можна гнучко використовуватися для широкого кола курців
• Можна використовувати для курців об’ємом до 200 літрів
• Вбудований слайдер для індивідуального регулювання потоку повітря

Димогенератор розроблений для використання з коптильнями Borniak, проте ніщо не заважає використовувати його з іншими пристроями, якщо вони мають відповідне кріплення. Пристрій працює з камерами об'ємом до 200 л.

Комильна стружка переміщається завдяки спіралі від ємності до нагрівального елементу, не обпікається полум'ям. Відповідна температура дозволяє витягти вибрані інгредієнти - ви можете бути впевнені у вдалих стравах.

Простий у використанні

Серцем нашої коптильні є генератор диму. Забезпечує рівномірну і безперервну роботу при спалюванні дров. Дим отримують шляхом тління коптильної стружки при відповідній температурі. Завдяки нашому рішенню ми отримуємо найкраще.

Увесь процес виробництва диму зводиться до натискання кнопки.

Секрет природного копчення

Чіпси схожі на прянощі: залежно від дерева, з якого їх отримують, одні більше підходять для риби, інші — для свинини, ще інші для домашньої птиці. Дим від спалюваної тріски проникає глибоко в продукт, надаючи йому колір і аромат, відповідний породі використовуваної деревини.

Сорт коптильної тріски істотно впливає на кінцевий смак копченостей. Найцікавіше змішувати різну деревну тріску і таким чином складати власні рецепти. Однак ви повинні бути впевнені, що спалена стружка повністю натуральна - без хімічних добавок, пилу та будь-яких забруднень. Деревна тріска торгової марки Borniak не містить пилу та чиста, утворюючи дим без небажаних речовин.

• Гарантія: 24 місяці
• Ємність камери: 2 л
• Сумісність: Коптильня, коптильня типу 70 і 150
• Номінальна напруга: 230 В
• Потужність пристрою: 115 Вт
• Розміри: 36 x 18 x 25 см
• Вага: 3 кг
• Матеріал: Алюмоцинковий лист
• Символ: GD-01