Рослинна дієта. 100 веганських ідей..

колективна робота

• Обкладинка: тверда
• Кількість сторінок: 240
• Розмір: 240x160x21 мм
• ISBN: 9788327125804
• Рік випуску: 2021
• Видавець: Publicat

• Стан: як новий

За рослинною кухнею, безсумнівно, майбутнє. Я спостерігаю за цією зростаючою тенденцією вже кілька років і із задоволенням створюю нові веганські рецепти, які допомагають зменшити кількість продуктів тваринного походження в раціоні. Як дієтолог я вважаю себе зобов’язаним обмежити їх споживання також заради тварин і майбутнього планети. Я взяв за честь, щоб мої рецепти були надзвичайно смачними, ситними та добре збалансованими. Я вважаю, що рослинні страви підходять для всіх, незалежно від того, на якій дієті ви зараз сидите, чим частіше вони з'являються у вас на тарілці, тим краще! У книзі ви знайдете веганські страви з моїх попередніх публікацій, доповнені 20 абсолютно новими веганськими хітами [...] для тестування! Віола Урбан, автор блогу [...] чим багатше наше суспільство, тим бідніша його дієта . З усіх боків надходять повідомлення про зростання кількості захворювань, спричинених гіпертонією та ожирінням. Ми знаємо, що скорочення м’яса допомогло б мінімізувати його, але нам важко це зробити. Автор показує, як розумно підходити до рослинної дієти, щоб вона була не тільки смачною, але, насамперед, збалансованою, різноманітною та поживною. Вважаю новаторською публікацію, в якій досвідчений дієтолог подає рецепт свинячих відбивних. Цілі тварини, здоровіші люди, менш обтяжене довкілля – таким я хотів би бачити майбутнє. Віола Урбан робить свій внесок у таке майбутнє (Вероніка Похильська, креативний директор GłosnieJemy Chefs For Change Polska). Я в захваті від книги! Віола не лише показує, як смачно та креативно готувати по-веганськи, але й контрабандою додає поради щодо збалансованого складу рослинних страв. Він повний цінних порад, які допоможуть вам готувати здорову їжу. А ці рецепти? Ну ВАУ! Відразу хочеться харчуватися здорово та вегансько! (Ірена Овсяк, дієтолог, автор YouTube-каналу Healthy Omnomnom) Віола Урбан роками створює експертний блог для винятково допитливих, і її книги також відповідають такому ж високому стандарту. У «Рослинній дієті» він доводить, що можна харчуватися здорово, смачно та безпечно для тварин та навколишнього середовища. Ось 100 рецептів, повних білка, цинку та кальцію, і, перш за все, чудового смаку. Ось як виглядає рослинна дієта очима дієтолога (Йоанна Влазло, редактор журналу Vege, фонд Viva)

Стан книги

Нижче наведено опис стану книги ↓

ЯК НОВИЙ

• Непомітні або незначні сліди використання, які можуть включати неминучі наслідки використання книги (які можуть з’явитися, серед іншого, під час зберігання),
• делікатне згинання одного аркуша паперу,
• ледь помітне забруднення обкладинки або окремих сторінок.

Жоден із зазначених вище візуальних чи механічних дефектів не впливає на повний вміст книги чи можливість прочитати її повний текст.