Дезінфекція метабісульфітом калію стабілізує вино

Метабісульфіт калію є хімічним агентом, який зазвичай використовують для стабілізації сусла (для захисту від росту бактерій і диких дріжджів під час бродіння) і вин (для припинення бродіння, захисту від окислення, стабілізації кольору та прозорості). ). Його також можна використовувати для промивання обладнання для вина та пивоваріння.

Важливі характеристики:

• Вага 10 г

• На 100 л сусла або вина

• У 2 л води для промивання обладнання

• Антибактеріальна та протигрибкова дія

Спосіб застосування:

Залежно від використання засобу:

1) для стабілізації сусла: 1 г на 10 л сусла. Розчиніть відповідну порцію в 50-100 мл води, потім додайте її до суміші та ретельно перемішайте.

2) для стабілізації вина перед розливом вина в пляшки: 1 г на 10 л вина. Розчиніть відповідну порцію в 50-100 мл води, потім додайте до суміші та ретельно перемішайте.

3) для промивання обладнання: 10 г на 2 л води. Приготованим розчином обполіскувати попередньо вимиті миючими засобами та промити водою балони, бродильні ємності, пляшки, преси, бочки. Після промивання метабісульфітом калію більше не використовувати воду.

Розчин метабісульфіту калію нестійкий, тому його слід готувати безпосередньо перед використанням. Після промивання розчин використовувати повторно не можна. Через характерний різкий сірчаний запах рекомендується використовувати засіб тільки в добре провітрюваних приміщеннях.

Склад: метабісульфіт калію

Вага нетто: 10 г

Символ: 401810

BROWIN — сімейний бізнес. Була заснована в 1979 році як виробник винних дріжджів. На даний момент має міцну та сформовану позицію на ринку, яку систематично зміцнює. Ми зосереджені на освіті, ідея якої закладена в нашому слогані: ...тому що домашнє краще!