2 в 1 Скороварка Дистилятор для ІНДУКЦІЙНОЇ ГАЗОВОЇ КЕРАМІКИ Нержавіюча сталь 17 л

Практичний прилад 2 в 1 - поєднує в собі функції дистилятора і скороварки, має ємність 17 л. Завдяки конденсаторній колонці POT-STILL ідеально підходить для дистиляції води та інших рідин. Його також можна використовувати як типову скороварку, корисну на будь-якій домашній кухні. У набір входить електронний термометр, розміщений у рамці та підключений до дистиляційного апарату за допомогою зонда, що дозволяє легко й точно вимірювати температуру рідини.

• 2 в 1: практична скороварка та дистилятор - скороварка об’ємом 17 л корисна як для дистиляції, так і для легкого та швидкого приготування ваших улюблених страв у більш корисних варіантах .
• Швидка та ефективна дистиляція - за допомогоюдистилятора.
• Рівномірна термічна обробка - високий тиск, створюваний у скороварці, забезпечує рівномірний розподіл тепла по всій каструлі, що забезпечує рівномірне приготування.
• Економія часу та енергії - коротше приготування. час означає менше споживання енергії. Скороварка більш енергоефективна, ніж класичні каструлі, і при цьому економить ваш час.
• Висока якість - нержавіюча сталь та елементи з міцного пластику, герметичність, точність
• Професійний термометр - включений електронний термометр в корпусі, оснащений РК-дисплеєм і зондом, що забезпечує. точне вимірювання температура.

Можна використовувати на різних джерелах тепла - електричних, індукційних, керамічних, газових плитах.

Скороварка - це щільно закрита каструля в який тиск підвищується під час приготування їжі. Це призводить до швидкого підвищення температури кипіння води та прискорення процесу приготування. Дно посудини одразу поглинає найменшу кількість енергії, яка рівномірно розподіляється по всій поверхні дна. Така оптимізація процесу приготування дозволяє заощадити час і енергію, зберегти в страві більше корисних інгредієнтів і отримати більш виразні смаки і аромати. Вбудований запобіжний клапан і замки запобігають випадковому відкриттю під час приготування.

• Високоякісна нержавіюча сталь.
• Робочий тиск: 0,7 бар.
• Робочий тиск відкриття клапана: 0,7 бар.
• Тиск відкриття запобіжного клапана : 1,1 бар.
• Наповнення: максимум ⅔ для продуктів і рідин, які не розширюються, максимум ½ для продуктів і рідин, які розширюються об'єм.
• Мінімально допустимий об'єм: 0,5 л, для перегонки - 2 л.
• Максимально допустимий об'єм для перегонки: 15 л.

Професійний термометр: електронний термометр в оправі, оснащений рідкокристалічним дисплеєм і зондом. Електронний термометр - це прилад, необхідний у процесі дистиляції, який завдяки прямому безперервному вимірюванню температури самого дистиляту та/або температури пари забезпечує його фракціонування. Важливо те, що він забезпечує надзвичайно точне та точне зчитування - зі шкалою 0,1° та в діапазоні від -50°C до +110°C. Термометр розміщено в зручній рамі з нержавіючої сталі, яку можна легко прикріпити до всіх дистиляторів BROWIN. Прилад живиться від двох батарейок LR44 (при купівлі термометра в комплект входить перший комплект батарейок).

Увага! Під час вимірювань не занурюйте кабель в рідину ! Зонд довжиною 100 см вставляється в отвори розміром не менше 6 мм х 21 мм.

Перед тим, як зібрати набір і почати його роботу, уважно прочитайте інструкцію, що додається, і дотримуйтесь інструкцій, дотримуючись правил безпеки . використання виробу.

УВАГА! Пристроєм можуть користуватися лише дорослі. Ніколи не залишайте пристрій працюючим без нагляду. Переконайтеся, що місце зберігання пристрою належним чином захищене від доступу дітей і сторонніх осіб.

ДИСТИЛЯЦІЯ

• Увімкніть подачу тепла та встановіть значення MAX, щоб швидко збільшити задану температуру. Нагрівання 15 л рідини при кімнатній температурі займає приблизно 40 хвилин. Коли температура у верхній частині колони починає швидко зростати, потрібно зменшити джерело тепла під котелом, що допомагає стабілізувати процес.
• В той же час слід розпочати охолодження, але для З міркувань безпеки слід трохи включити холодну воду для заповнення радіаторів, щоб легше стабілізувати процес охолодження отриманого дистиляту. Незабаром після цього температура у верхній частині колони почне швидко зростати, і в цей момент нагрівання слід зменшити таким чином, щоб отримати дистилят у кількості, що не перевищує приблизно 1 л/год, тобто (17 мл /хв). Чим повільніше збір, тим теоретично сильніший і м’якший смак (після розбавлення приблизно до 40%) дистиляту.
• Почніть процес зі збору т.зв. передній хвіст. З 15 л достатньо взяти близько 100 мл. Це рідина, непридатна для споживання.
• Температура під час фактичного процесу зростатиме параболічно відносно отриманої потужності дистиляту, яка зменшується під час простого процесу дистиляції.
• Процес повинен закінчується, коли температура на термометрі перевищить 92°C, міцність дистиляту впаде приблизно до 41% або коли якість дистиляту перестане бути задовільною (органолептичний тест - запах і смак).
• Після завершення процесу дистиляції Кожного разу промивайте ємність.
• Теоретично, 15 літрів суміші дає приблизно 3 л дистиляту

ОЧИЩЕННЯ ТА ТЕХНІЧНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ:

Дотримуйтесь рекомендацій, наведених у посібнику, і пам’ятайте, що, незважаючи на те, що пристрій виготовлено з нержавіючої сталі, ретельна сушка після кожного використання буде корисною підтримувати в оптимальному стані.

Елементи комплекту:

- скороварка (бак)

- дистиляційний апарат (колонка) і типу кулер pot-still)

- елементи кріплення

- професійний електронний термометр в рамці

- пластиковий шланг для з'єднання входу та випуску води діаметром 8 мм ( 2 м )

- силіконовий шланг для дистилятів (40 см)

- швидкоз'єднувач підходить для домашніх кранів

- інструкція користувача

сталь нержавіюча сталь

Висота набору: 60 см

Діаметр скороварки: 26 см, висота 28,5 см