Мідний дистиллятор, ароматизатор + рефлюкс + дистилятор Parrot


Код: 16761121397
38916 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 59

Просматривая «Мідний дистиллятор, ароматизатор + рефлюкс + дистилятор Parrot», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Дистилляторы» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

DobryDestylator — це студія, яка виробляє мідні дистилятори для домашнього використання.

Ми пропонуємо апарати для простої дистиляції (pot-still) і ректифікаційних колон.

Пропонований дистилятор виготовлений з міді, горщикового типу, з електричним підігрівом, регулятором та ізольованим новим бойлером (об’ємом: 30/50/70 літрів).

Має вбудовану -додатковий дефлегматор (щоб можна було значно зміцнити отриманий дистилят) і скляний ароматизатор.

Робоча швидкість дистиляції: приблизно 2 л/год.

Це варіант розширено по відношенню до базової версії (є в іншому оголошенні), оскільки має:

  • Ізоляційний котел
  • Динамічний гідрометр (папуга)
  • Регулятор потужності нагрівача

Апарат призначений для:

  • Основне застосування: дистиляція фруктових партій, зернових заторів, дистиляція та ароматизація вина, в для отримання ароматизованих дистилятів високого класу.
  • Додаткове використання: дистиляція партій цукру та глюкози для отримання міцного спиртового дистиляту міцністю >90% (з використанням вбудованого внутрішнього рефлюксу), призначені для горілок, настоянок тощо. li>

Ви початківець?

Ви не знаєте, чи обрати прямий дистилятор чи ректифікаційну колону?

ПЕРЕГЛЯНУТИ ПОСІБНИК у форматі PDF: ЗАВАНТАЖИТИ З <ДОДАТКОВОГО ІНФОРМАЦІЯ> Вкладка ВНИЗУ АУКЦІОНУ

ЩО ВХОДИТЬ

  • Дистилятор мідний діаметр 54 мм, висота колони 80 см, висота всього комплекту: на бойлер 30 л: 130 см, на бойлер 50 л: 142 см, на бойлер 70 л. : 154 см< /li>
  • Колонка, заповнена призматичними пружинами HENITOM (прибл. 1,2 літра)
  • Вбудований рефлюксугорі колонки
  • Голова з вбудованим скляним ароматизатором ємність 0,20 л
  • Новий бойлер з нержавіючої сталі 30 / 50 / 70 літрів (за 70-літровий бойлер додаткова плата 195 злотих).
  • Подвійний нагрівач (2+1,5 кВт) або на замовлення (2+2 кВт)
  • Регулятор температури
  • Термометр в котлі
  • Ізоляціякотла гумовим килимком з алюмінієвий захист KFLEX 10 мм.
  • З'єднання бойлер-колонка у вигляді тризатискача
  • LCD термометра з зондом у головці
  • Водяний колектор: 2 водяних клапана, для окремого регулювання циркуляції води в радіаторі та рефлюксі
  • Плата керування – графік температури з розеткою для РК-термометр
  • Встановлений динамічний ареометр (папуга)
  • Приладдя для складання (прокладки, кабелі, ущільнювальні стрічки)
  • Посібник користувача
  • КОЛОНА 80 см, З Вбудованим ФЛЮКСОМ

    Колонка є найважливішим елементом, «серцем» дистилятора. Звісно, ​​мідний, тому що найкращі, традиційні дистиляти виробляються в мідних апаратах. Мідь є діючим інгредієнтом і безпосередньо впливає на дистилят - вона захоплює, серед іншого: несприятливі сполуки сірки.

    Колонка заповнена найкращим наповнювачем на даний момент на ринку - призматичними пружинами від відомого бренду HENITOM.

    У верхній частині колони є вбудований змійовик (внутрішній рефлюкс). Доступ до нього здійснюється через окремий водяний контур, незалежний від основного.

    Чому тут вбудований додатковий рефлюкс?

    Рефлюкс - це додатковий охолоджувач, такий як на фото (зазвичай він непомітний, тому що над ним є ароматизатор, який його покриває). Цей охолоджувач частково охолоджує та конденсує гарячі пари, перш ніж вони покинуть дистилятор у вигляді рідини. Це підвищує міцність отриманого продукту.

    Завдяки зворотному холодильнику, можливості прямого дистиляторазначно збільшується - ми покращуємо ефективність дистиляції.

    Флегма в казані використовується в 3 випадках:

    • під час виробництва спирту дистилят (наприклад, з цукру) міцністю приблизно 90%< /li>
    • При перегонці партій/заторів низької якості -> рефлюкс додатково очищає та зміцнює отриманий дистилят.
    • Наприкінці дистиляції звичайних партій/заторів -> потім ми розширимо прийом найкращої фракції (серця)

    Як це використовувати, детальні правила та практичні поради можна знайти в інструкції, що додається до дистилятора.

    КОТЕЛ З ІЗОЛЯЦІЄЮ

    Котел - ще один дуже важливий елемент дистилятора.

    У комплект входять бойлери з нержавіючої сталі об'ємом 30 / 50 / 70 літрів на вибір (в коментарях вказуйте, бажаєте бойлер 30 чи 50 л, у разі наявності бойлера 70 л придбайте його на додатковому аукціоні (№ аукціону 10997325085).

    Котел має 1 дюйм дренаж рідини (що пришвидшує спорожнення).

    Котел ізольований гумовим килимком (K- Flex 10 мм )з захисним зовнішнім шаром алюмінію. Утеплення покращує комфорт роботи, збільшує швидкість дистиляції, економить електроенергію і є більш безпечним. Алюмінієве покриття захищає килимок від пошкоджень - навіть сильний удар або подряпина не залишать слідів (як на голому гумовому килимку, який руйнується після контакту з іншим предметом). Завдяки покриттю бойлер легко і швидко миється.

    Аналоговий термометр розташований на бічній стінці бойлера так, щоб щуп термометра знаходився в киплячій рідині. . Термометр знімається і легко замінюється (при пошкодженні); Він також має можливість калібрування (за допомогою ручки на задній панелі), яку ми рекомендуємо робити час від часу.

    Нагрівачі є стандартними, загвинчуються в гільзу - тому їх можна легко замінити в майбутньому або час від часу відкручувати для чищення.

    У комплект входить контролер живлення, завдяки якому ви можете вільно керувати. потужність нагріву підключеного обігрівача.

    З'ЄДНАННЯ TRI-CLAMP

    Котел і колонка з'єднуються за допомогою Tri-Clamp. Я вважаю це з'єднання найкращим на ринку - легко кріпиться однією рукою (не потрібна допомога іншої людини), кріплення займає кілька секунд.

    Немає проблеми з герметизацією ; Силіконова прокладка багаторазова, не потрібно кожен раз використовувати пасту або тефлон, як у випадку з гвинтовими з'єднаннями.

    ВОДОЗБІРНИК

    Дистилятор має водяний колектор із 2 клапанами, які забезпечують окрему циркуляцію водидо основного охолоджувача та рефлюксу.

    Завдяки колектору:

    • Ми маємо повну гнучкість у регулюванні сили рефлюксу, і ми можемо увімкнути/вимкнути його в будь-який час (що неможливо, коли є один водяний контур)
    • Нам не потрібно маніпулювати зовнішнім краном, що подає воду до дистилятора - туди воду відкриваємо лише один раз, а потім регулюємо вентиль на колекторі.

    Підключення води стандартне (популярний садовий швидкий роз'єм).

    ДИНАМІЧНИЙ АРЕОМЕТР (PARTT)

    У простій перегонці папуга дуже корисний, навіть незамінний. Завдяки цьому ви в будь-який момент можете побачити міцністьотриманого спирту.

    Папуга швидко і легко (ручка) монтується на вихід радіатора.

    На папугу підходить будь-який спиртометр діаметром до 15 мм, довжиною до 20 см.

    СМАК

    Між головкою та колоною є скляний ароматизатор місткістю близько 200 мілілітрів, який можна заповнити сушеними фруктами, фруктовими шкірками, рослинними продуктами, зерном (ялівцю) або травами.

    Під час дистиляції гарячі пари проходять через ароматизатор, завдяки чому дистилят набуває свого аромату.

    Використання ароматизатора необов’язкове, але в деяких випадків (наприклад, у виробництві джину) – необхідно.

    Ароматизатор має запобіжну трубку (її слід використовувати щоразу, коли ви ароматизуєте щось, що потенційно може «забити» ароматизатор).

    ТЕРМОМЕТР В ГОЛОВІ

    У тенджері (на відміну від ректифікаційної колони, де важливі 2 точки вимірювання температури) потрібне точне вимірювання з однієї точки.

    Електронний термометр LCD встановлено в головці. Порт датчика розташований якомога ближче до радіатора, щоб показання були точними. Точність вимірювання 0,1 градус С.

    Термометр встановлений на металевій пластині з температурним графіком.

    Покази з пластини сприяти правильній дистиляції.

    Графік температури – що він нам дає

    Графік допоможе нам визначити 2 речі:

  • Скільки алкоголю зараз у котлі. Для цього використовується нижня (безперервна) лінія, на якій ми додаємо температуру приготування з термометра в котлі. Наприклад: якщо партія в котлі кипить і термометр показує 93 градуси Цельсія, показання показують, що партія містить 10% чистого спирту.
  • Який міцність спирту зараз конденсується. Це робиться верхньою (пунктирною) лінією, на якій ми додаємо температуру пари (від термометра в голові). Наприклад: якщо термометр показує 91 градус за Цельсієм, це показує, що ми отримуємо алкоголь міцністю трохи більше 60% (звичайно, спиртомір у папуги дає аналогічний результат).
  • МОНТАЖ ДИСТИЛЯТОРА

    Нижче в розділі «ДОДАТКОВА ІНФОРМАЦІЯ» завантажте ІНСТРУКЦІЮ З МОНТАЖУ ДИСТИЛЯТОРА (формат PDF із фото)

    Збірка дистилятора займає в середньому 15 хвилин.< /h2>

    ЯК ПРАЦЮЄ ДИСТИЛЯЦІЯ

    Докладний опис роботи дистилятора та процесу дистиляції можна знайти в посібнику, що додається. Опис фракціонування дистиляту (прехвости, серцевини, хвости) також можна знайти в нашому блозі на нашому сайті. Нижче ми представляємо ілюстративну, скорочену версію дистиляції фруктів із використанням зворотного холодильника в кінці процесу.

    Як працювати:

  • Забезпечте доступ до води та вихід. Перевірте на герметичність.
  • Підключіть обидва нагрівачі до джерела живлення. Для опалення встановіть максимальну теплоту для обох нагрівачів.
  • Коли температура досягне 70 градусів C, відкрийте циркуляцію води до радіатора.< /li >
  • Після закипання замісу відключити нагрівач 2 кВт. Залиште нагрівач 1,5 кВт підключеним через регулятор потужності, обмеживши потужність приблизно до 70% (це дасть потужність нагріву приблизно 1 кВт; заміс не може припинити готування, якщо він зупинився - трохи збільште потужність)
  • Початок прийому дистиляту - передової фракції. Зберіть приблизно 100 мл попереднього циклу (на кожні 10 літрів введеної рідини).
  • Перевірте температуру на термометрі в резервуарі та прочитайте кількість алкоголю у введеній рідині з діаграми. b>(для ознайомлення).
  • Після передньої фракції збирається відповідна фракція (серце)..
  • Встановіть папугу на радіатор. Раніше встановлювати (до передніх хвостів) не рекомендується, щоб не забруднити папугу.
  • Трохи збільшити потужність обігріву - рекомендована потужність для фруктових дерев 1,2-1,4 кВт.

    Загальне правило - чим повільніше збирається дистилят (нижча температура нагріву), тим краще для його якості. В середньому збір 2 літрів кінцевого дистиляту на годину буде прийнятним для більшості користувачів.

  • Постійно контролювати надходженнясерця. В середньому з перших зборів виходить дистилят міцністю близько 80-83%.
  • У міру зменшення спирту з ємності можна трохи збільшити потужність нагріву.
  • Дистилят можна очищати таким чином, поки не закінчиться серцевина і не почнеться конденсація. Найчастіше це трапляється, коли отримана потужність нижча за 60%.
  • У цей момент, щоб повернутися до прийому серця, обережноувімкніть водурефлюкс.
  • Температура на верхньому термометрі швидко падає. Збір дистиляту тимчасово припинено.
  • Спостерігайте за температурою на голові. Налаштуйте циркуляцію води в дефлегматорі, щоб температура стабілізувалася на рівні 85-87 градусів. Пари при такій температурі дадуть спирт міцністю 72-75%. Чим нижче температура стабілізації, тим міцніший спирт ми отримаємо, згідно з температурним графіком. Однак його буде менше.
  • Через кілька хвилин дистилят знову конденсується, сильніше, ніж до включення рефлюксу. Швидкість збору повільніша. Залишок алкоголю з резервуару збирається таким чином.
  • Припиніть, коли швидкість збору надто повільна, щоб процес був прибутковим.
  • Вимкніть воду та електрику, промийте обладнання. Оцініть отриманий дистилят за смаком і запахом.
  • ПРИКЛАД КІЛЬКОСТІ ТА МІЦНІСТЬ ОТРИМАНОГО ДИСТИЛЯТУ

    Залежно від того, як використовується дистилятор, наприклад, дистиляція 25 літрів при 15% потужності, ми отримаємо оцінку:

    Площа. 7 літрів, Класична дистиляція (без використання дефлегмації):

    • 4 літри серця, міцністю 75, 70, 65, 60
    • 3 літри гона: міцність 57 , 51, 40
    • Подальша дистиляція та отримання ще 2 літрів погону меншої міцності, звичайно, також можлива і залежить від ваших власних розрахунків

    Прибл. . 6 літрів, класична дистиляція, але з дефлегмацією в кінці процесу:

    • 5 літрів серця, міцність 75, 70, 65, 60, 75
    • До 1 л погону, потужність 30
    • Подальша дистиляція вже буде нерентабельною, спирту в казані практично не буде

    3.5 літрів - Дистиляція з початку зі зворотним холодильником, при цьому:

    • 3,5 літра, міцність до 90% - немає досвіду дистиляції
    • 3,5 літра, міцність >90% - після кількох дистиляцій і набуття досвіду< /li>

    Запрошую до покупки.

    А якщо у вас виникнуть запитання, пишіть Allegro, телефонуйте або пишіть. Відповім на всі повідомлення, проконсультую та роз'ясню.

    Ми також пропонуємо дистилятор горщика з трубою 76 мм - доступний на інших аукціонах. Нижче наведено порівняння обох дистиляторів: