Дерев’яний копальний Browin Browin Toteopeg Generator 15-25 кг модрини
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 22
Покупая «Деревянная дымка Browin Browin Toteopeg Generator 15-25 кг лиственница», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Коптильни» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Ось наша відповідь на очікування тих, хто шукає поєднання переваг традиційної дерев’яної опіків з можливостями універсального та сучасного електричного солі. Потреби наших клієнтів та досвід наших фахівців знайшли вираз у цьому інноваційному коричневому продукті.
Виготовлений з деревної модрини, садовий електричний копаллю дракона дракона E21 з генератором диму Dragon 1 -це універсальний набір високої якості, призначений для куріння, сушіння, опалення або випічки м'ясних продуктів, риби та сиру. Відмінна шинка, ковбаси, форель, лосось або домашній сир. Ви дасте їм унікальний аромат і смак. Набір забезпечує комфорт та відмінні кулінарні ефекти. Просто підключіть Smokehouse, встановіть на дисплей температуру та час диму та запустіть генератор диму.
- Куріння гарячим та холодним - Професійна димна, ідеально підходить для куріння у всіх варіантах: холодне, гаряче та гаряче, а також для випічки та посіву завдяки вбудованому гарячому повітрі (вентилятора).
- Високоякісне точне регулювання температури всередині камери та її моніторинг на дисплеї. На панелі управління ви можете вибрати режим безперервного або тимчасового нагрівача (до 4 годин) за допомогою таймера.
- Димова камера, виготовлена з чудової деревини модрини - Властивості модрини забезпечать ваш копаллю, забезпечить виняткову довговічність та міцність, стійкість до погодних умов, комах та грибів, а також ідеальні ізоляційні властивості та ефективні властивості.
- Інноваційний електричний генератор Dragon Jet 1 (патент Browin) - забезпечує оптимальний розподіл диму диму. 4 4
- Висока потужність і висока камера - місткість 200 л дає вам можливість турбуватися без проблеми 15-25 кг вставки , а висоту камери 100 см куріння довгих ковзасів і довгих риб.
Симнова оснащена ефективним нагрівачем з гарячим повітрям . Він розміщується на задній стінці камери і робить температуру в будь -яких умовах рівномірно поширюватися по всій камері. Крім того, сам обігрівач не піддається стільки бруду з копченою продукцією, як це відбувається у Smokehouse інших виробників. Гаряче повітря прискорює процес куріння, робить дим ідеально навіть важко -доречіння, щільно розташоване копчене м'ясо. Це також дозволяє швидко та ефективно сухе м'ясо, ковбаси та рибу, що дуже важливо в процесі професійного куріння.
Високоякісний зовнішній контролер з таймером дозволить вам точно відрегулювати температуру всередині камери та контролювати її на дисплеї. На панелі керування ви можете вибрати безперервну операцію обігрівача або за допомогою таймера, завдяки якому Smokehouse вимкнеться після встановленого часу. Ви можете встановити таймер до 4 годин
у камері Smikehouse, ми встановили зонд, завдяки якому контролер підтримує встановлену температуру всередині камери протягом усього періоду куріння, без необхідності безперервного контролю температури та зміні потужності нагрівача під час процесу куріння.
Джерело диму є унікальним на ринку генератора диму з інноваційною, запатентованою конструкцією, з ефективним електричним насосом. Він забезпечує оптимальне розподіл диму диму. Насос з регульованою швидкістю потоку диму настільки розташований на основі передачі його вібрацій у циліндр. Завдяки цьому, чіпси не висять під час горіння. Спеціальний адаптер дозволяє легко та швидко поєднати димогенератор з Smokehouse.
Генератор диму містить близько 450 г синців. Ця сума забезпечує прибл. 3-4 години. Робота (залежно від налаштування повітряного потоку з регулятором насоса), без необхідності додавання мікросхем. Цей генератор дозволяє холодно курити без необхідності купувати та встановлювати додаткові структурні елементи!
Переваги цієї коптили включають його суцільну конструкцію , яка використовує вибрану, землю, натуральну деревину. Камера Smokehouse виготовлена з дошки з модрини. Дах, що відкривається, кріпиться до петлі, що дозволяє дуже легко розмістити навантаження у внутрішню частину копалень. Доступ до коптильних крізь двері та даху - дуже практичне та зручне рішення. Конструкція камери посилюється товстими кросбарами. Двері копитного кріплення кріпляться до твердих порошок, пофарбованих на петлі.
металева основа з ногами пристосована до камери- Завдяки цьому доступ до Смокі знаходиться на оптимальній висоті. Це дуже зручно, не потрібно згинатися або присідати.
з 200 л камерою у вашому розпорядженні, ви можете легко взяти її 15-25 кг в ньому. Через велику висоту камери (100 см без даху), копалень ідеально підходить для куріння як довгих ковбас, так і довгих риб.
Включено:
Курка Куріння
- з контролером та таймером, встановленим
- з дахом і каміном (для самослави)
- безземелля (беззастережа козирок)
- вниз на даху з каміном: 53 x 58 x 28,5 см
- Дошки з модрини товщиною близько 2 см
Елементи обладнання:
- Вуденські промені для суспензії (6 pc) (5 pcs. Елементи:
- Популярні плакси (4 шт.)
- Набір гвинтів для складання камін та гілки (16 шт.) База (10 шт.)
під камерою Smokehouse : сталь, 50 x 40 cm
dragon jet Зміїтканини (у генераторі диму)
шнур живлення
Інструкції:
- до димового будинку
- до генератора диму з насосом
З цим набором куріння - це дитяча гра, і в той же час ви можете насолоджуватися отриманням повністю професійних ефектів!
Сила дракона в новому виданні - використовуючи дорогоцінну деревину модрини! Ця сировина, завдяки високому вмісту смол, які діють як природний просочений, стійкий до вологи та змінних погодних умов, а також комах та грибів. Варто зазначити, що деревина модрини має дуже хороші властивості ізоляції. Це означає, що модрина значно зупиняє тепло, що, в свою чергу, полегшує підтримку стабільної температури всередині солі та забезпечує більш рівний рульовий процес. Симнова від модрини також тверда і стійка до механічних пошкоджень. Ви можете оцінити надзвичайну силу деревини модрини, особливо з інтенсивним та тривалим використанням пристрою. Тож, вибираючи копальниць, ви інвестуєте у відмінну якість та довговічність. Крім того, ваш копалень буде виглядати дуже елегантно - модрина має теплий, привабливий колір, від світло -жовтого до червонуватого -брауна, з видимими банками та дерев’яною конструкцією.
Практичні поради:
холодне куріння
зазвичай відбувається при температурі до 25 ° С і триває від декількох годин до 14 днів. Залежно від ваших потреб, використовується відповідна щільність диму. Зазвичай швидкість його потоку повинна бути в межах 6-15 м на хвилину. Цей метод куріння в основному використовується для продуктів, які слід зберігати тривалий час або зрілий, оскільки дим проникає в продукт глибоко і повільно зберігає його. Смерті, піддані цьому методу обробки, сухими рівномірно, і ефект також ідеально підходить для дозрівання тривалого терміну.
Гаряче куріння/гаряче
Це вплив на продукт з димом при температурі вище 25 ° С. Ви можете поговорити про два прийняті верхні температури - куріння до 45 ° C називаються гарячим курінням, а до гарячого куріння до 60 ° С. У випадку з гарячим курінням ми можемо запікати продукти в самій копаленні, підвищуючи температуру в палерній камері до 80-90 ° C.
Незалежно від того, який тип куріння ви обираєте, пам’ятайте, що це остаточний процес, відповідна підготовка продуктів для куріння та дуже хорошої сушіння перед курінням (можливо, для подачі в Симп), що дуже позитивно впливає на якість копченого м’яса та запобігає підкисленню.