DE 30-32 10 кг порошкового глюкози
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 8
Просматривая «DE 30-32 10 кг порошка глюкозы сироп», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Фруктоза і глюкоза» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
de 30-32 10 кг порошкового сиропу
порошок сиропу глюкози отримують шляхом висихання рідкого спрею з глюкози. Крім того, під час висихання ми піддаємо його процесу, завдяки якому вологість і розчинність є негайними, тобто ми отримуємо миттєвий продукт . Додайте 20% води. Запах
Солюзорність (g/100мл): хв. Менше 60%. B> Представлена фотографія упаковки продуктів - це ілюстративна фотографія і може відрізнятися залежно від частини продукту. Тим не менш, це завжди пачка з усіма схваленнями, присвяченими зберіганням даного продукту.
Застосування:
- Порошок сиропу глюкози використовується у виробництві всіх миттєвих суміжних сумішей, швидко розчинних.
- його додавання збільшує температуру замерзання, стабілізує піну, запобігає кристалізації.
- У кондитерській галузі глюкозний сироп покращує узгодженість продуктів, регулює в'язкість тіста, а його крихкість та пористість запобігає надмірному висиханню, продовжує свіжість продуктів. Додавання глюкозного сиропу сприяє виділенню природного смаку та аромату. Ідеально підходить для випічки: це сприяє коричневому випічці, додає блиск до глазурі, які використовуються для отримання цукрової пасти та фруктового желе
- використовується під час молекулярного приготування; Для смаження з 160 до 190 °
Ми пропонуємо лише найвищу якість продуктів від перевірених виробників. > Ми запрошуємо вас до покупки