COOPERS EUROPEAN LAGER HOME BEER BREWKIT 23л + дріжджі

1. Найвища якість - набір містить високоякісний концентрат охмеленого солоду, без додавання консервантів, і спеціально відібрані дріжджі. Поєднавши ці інгредієнти, ви приготуєте ідеальне пиво з характерним профілем.

2. Легко приготувати. З концентратом Coopers вам знадобиться лише базове обладнання, вода та підсолоджувач, щоб розпочати свою пригоду домашнього пивоваріння.

3. Чудовий смак і аромат, благородний колір - Завдяки Brewkit Coopers European Lager ви приготуєте власне пиво за зразком кращих сортів преміум-світлого пива зі світлим пивом, білою піною та легким, освіжаючим, натуральним і чистим смаком з гіркий фініш.

4. Воно того варте! Витрати, пов’язані зі створенням домашнього пива на основі концентратів Coopers, є інвестиціями, які дозволять вам з гордістю насолоджуватися чудовим пивом – так, як вам подобається, і коли ви хочете.

5. Вистачить на всіх- одна банка концентрату дозволяє зробити 23 л чудового домашнього пива! Подавайте їх добре охолодженими, у високому вузькому келиху!

Brewkit Coopers European Lager — це продукт бренду Coopers — робота першокласних австралійських спеціалістів, які поколіннями створювали набори для заварювання, які цінуються в усьому світі — хмелеві екстракти солоду для самостійного приготування пива. Завдяки творчому поєднанню рецептів Coopers з досвідом BROWIN, який спеціалізується, зокрема, на у виробництві дріжджів та асортименті для домашніх мікропивоварень робити власне пиво тепер легше, ніж будь-коли.

European Lager Concentrate дозволяє вам готувати власне пиво за мотивами найкращих сортів світлого пива преміум-класу з Північної Європи. Це традиційне світле пиво характеризується білою головкою та легким, освіжаючим смаком з гіркуватим присмаком. Усі ці особливості роблять цей концентрат стандартом для домашніх мікропивоварень. Під кришкою концентрату знаходяться дріжджі, що робить приготування домашнього пива надзвичайно простим. Набір містить високоякісний солод, ароматний хміль і спеціально відібрані дріжджі. Концентрат, стерильний інвентар, вода та обраний підсолоджувач – це єдині продукти, які вам знадобляться, щоб незабаром ви могли насолоджуватися надзвичайним смаком та ароматом домашнього, золотого напою з вишуканим характером. Дегустація з родиною чи друзями викличе вашу гордість і зробить вечірку приємнішою навіть у великій компанії – з однієї банки європейського світлого ви зможете приготувати 23 л якісного домашнього пива. Подавайте їх дуже охолодженими, у високому вузькому келиху з великою піною - до 5 см!

Складність приготування: легко

Пиво EBC колір: 90

Ступінь охмелення/гіркоти IBU: 340

Бідон містить: 1,7 кг герметично герметичний охмелений солод без додавання консервантів (солод карамельно-медової консистенції) і пакетик пивних дріжджів (під кришку).

Максимальна концентрація алкоголю: 5,2%

СКІЛЬКИ ЧАСУ ВАМ ПОТРІБНО?

1. Змішування всіх інгредієнтів: приблизно 20 хвилин.

2. Відстоювання сусла: приблизно 7 днів.

3. Розлив: приблизно 40 хвилин.

І коли пиво буде готове та охолоджене - насолоджуйтесь ним скільки завгодно!

Рецепт домашнього пива:

1. Ретельно промийте все обладнання метабісульфітом калію

2. У склянку наливаємо воду температурою близько 28 градусів, а потім додаємо дріжджі з-під кришки. Зволожуйте все протягом 15 хвилин.

3. Вийміть інструкцію з банки та помістіть її в гарячу воду приблизно на 10 хвилин.

4. Налийте в каструлю приблизно 2 л води та доведіть її до кипіння.

5. Перелийте вміст банки в каструлю з водою і ретельно перемішайте, поки сусло (карамель) не розчиниться.

6. Налийте 2 л холодної води та вміст каструлі в промиту ємність і долийте води до 23 л.

7. Стабілізуйте температуру до 24-26 градусів, потім додайте дріжджі та інтенсивно перемішайте.

8. Щільно закрити ємність і встановити в неї ферментаційну трубку.

9. Бродіння триває 7 - 10 днів.

10. Розлийте пиво в пляшки, додавши 1 Coopers Carbonation Drops на кожну пляшку об’ємом 0,5 л. Поставте пляшки в темне та тепле місце.

11. Через 2 тижні пиво готове до смаку!