COOPERS DARK ALE HOME BEER BREWKIT 23л + дріжджі

1. Найвища якість - набір містить високоякісний концентрат охмеленого солоду, без додавання консервантів і спеціально відібраних дріжджів. Поєднавши ці інгредієнти, ви приготуєте ідеальне пиво з характерним профілем.

2. Легко приготувати. З концентратом Coopers вам знадобиться лише базове обладнання, вода та підсолоджувач, щоб розпочати свою пригоду домашнього пивоваріння.

3. Чудовий смак і аромат, благородний колір - Завдяки Brewkit Coopers Dark Ale ви приготуєте власне темне пиво з легким смаком з гіркуватим відтінком, ноткою шоколаду і смаженого солоду, кольором червоного дерева і кремовою пінкою.

4. Воно того варте! Витрати, пов’язані зі створенням домашнього пива на основі концентратів Coopers, є інвестиціями, які дозволять вам з гордістю насолоджуватися чудовим пивом – так, як вам подобається, і коли ви хочете.

5. Вистачить на всіх - одна банка концентрату дозволяє зробити 23 л чудового домашнього пива!

Dark Ale Concentrate - це продукт бренду Coopers - робота австралійських спеціалістів найвищого класу, які створюють апарати для пивоваріння - солод екстракти - цінуються в усьому світі протягом багатьох поколінь, для приготування власного пива. Завдяки творчому поєднанню рецептів Coopers з досвідом BROWIN, який спеціалізується, зокрема, на у виробництві дріжджів та асортименту для домашніх мікропивоварень, готувати власне пиво тепер легше, ніж будь-коли.

Концентрат темного елю виробляється з відбірний смажений солод найвищої якості, виготовлений із найкращих сортів південноавстралійського ячменю. Правильний вибір смаженого солоду та тасманійського хмелю дозволяє приготувати власне темне пиво з повним, чистим смаком із гірким відтінком. . Темний ель — це пиво з відтінком шоколаду та смаженого солоду, кольором червоного дерева та кремовою головкою. Усі ці особливості роблять цей концентрат стандартом для домашніх мікропивоварень. Під кришкою концентрату знаходяться дріжджі, що робить приготування домашнього пива надзвичайно простим. Набір містить високоякісний солод, ароматний хміль та спеціально відібрані дріжджі. Концентрат, стерильне обладнання, вода та добірний підсолоджувач - це єдині продукти, які вам знадобляться, щоб незабаром ви могли насолоджуватися надзвичайним смаком та ароматом. домашнього, золотого напою з вишуканим характером. Дегустація з сім'єю чи друзями стане вашою гордістю та зробить вечірку приємнішою навіть у великій компанії - одна банка Dark Ale дозволить вам приготувати 23 л високоякісного домашнього пива.

Смаковий профіль:печений, солодовий, шоколадний

Складність приготування: середня

Колір пива EBC: 650

Ступінь охмелення/гіркоти IBU: 590

Банка містить: 1,7 кг герметично закритого хмелевого солоду, без домішок консервантів (консистенція солоду нагадує карамель/мед) і пакетик пивних дріжджів (під кришку).

Максимальна концентрація алкоголю: 5,2%

Менше Додавання цукру дозволить вам отримати світліше пиво!

СКІЛЬКИ ЧАСУ ВАМ ПОТРІБНО?

1. Змішування всіх інгредієнтів: приблизно 20 хвилин.

2. Відстоювання сусла: приблизно 7 днів.

3. Розлив: приблизно 40 хвилин.

І коли пиво буде готове та охолоджене - насолоджуйтесь ним скільки завгодно!

Рецепт домашнього пива:

1. Ретельно промийте все обладнання метабісульфітом калію

2. У склянку наливаємо воду температурою близько 28 градусів, а потім додаємо дріжджі з-під кришки. Зволожуйте все протягом 15 хвилин.

3. Вийміть інструкцію з банки та помістіть її в гарячу воду приблизно на 10 хвилин.

4. Налийте в каструлю приблизно 2 л води та доведіть її до кипіння.

5. Перелийте вміст банки в каструлю з водою і ретельно перемішайте, поки сусло (карамель) не розчиниться.

6. Налийте 2 л холодної води та вміст каструлі в промиту ємність і долийте води до 8,5 л.

7. Стабілізуйте температуру до 24-26 градусів, потім додайте дріжджі та інтенсивно перемішайте.

8. Щільно закрити ємність і встановити в неї ферментаційну трубку.

9. Бродіння триває 7 - 10 днів.

10. Розлийте пиво в пляшки, додавши 1 Coopers Carbonation Drops на кожну пляшку об’ємом 0,5 л. Поставте пляшки в темне та тепле місце.

11. Через 2 тижні пиво готове до смаку!