COOKIE MALT Viking Cookie Malt 1 кг, подрібнений
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 82
Заказывая «СОЛОД ДЛЯ ПЕЧЕНИЯ Viking Cookie Malt 1 кг, дробленый», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Солод» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
VIKING MALT COOKIE MALT, ПЕЧИВО 1кг, ГРАЦЕ
Солод Viking Malt COOKIE 1кг
Вироблено в солодовні Viking Malt у Стшегомі. Солод для печива виробляється шляхом м’якого обсмажування солоду Pilsner. Відрізняється характерним бурштиновим кольором і бісквітним ароматом. Ідеально підходить для таких стилів, як Kölsch, Scottish, Pale Ale, Altbier, Brown Ale.
Ферментативна дія незначна, тому частка в крупі не повинна перевищувати 20%.
Солод для печива надає м'який смак і аромат смаженого зерна з ноткою печива.
Примітки щодо файлів cookie лише невелику частину наповнення.
Застосування: усі типи, переважно для елю та лагеру, але навіть малі дози можуть вплинути на смак
Зберігання: Солод слід зберігати у прохолодному (< 20 °C), сухому (< 40%) місці без запаху. При таких умовах допустимий термін зберігання солоду становить не менше 12 місяців. Переконайтеся, що продукт не контактує з гарячими поверхнями та уникайте вдихання солодового пилу.
Наповнення: до 20%
Типове аналіз
- Вологість 6,0% макс.
- Екстракт 72,0%
- Колір 40-60 ECB