Compendium Ferculorum albo Zebranie Potraw - Stanisław Czerniecki reprint
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Покупая «Compendium Ferculorum albo Zebranie Potraw - Stanisław Czerniecki reprint», вы получите заказываемую вещь из каталога «Мировые и региональные кухни» в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Compendium ferculorum, або зібрання страв
- Автор: stanisław czerniecki
- Кількість сторінок: 196
- Формат: 16.5x28.5см
- Мова випуску: polic
- Дата випуску: 01-01-2019
- Тип прив'язки: ardback
- Рік публікації: 2019
видавець: graf_ika
ean: 9788361889694
Передрук першої консервованої польської кулінарної книги, опублікованої в Кракові в 1682 році. Опубліковано в старому польському, Ghotica та сучасному шрифті в одному томі. Книга складається з трьох глав і містить 333 правил. Перша частина представляє м’ясні страви, друга глава містить рецепти рибних страв, остання частина роботи містить рецепти молочних страв, пирогів та способів приготування тортів та тортів. Кожна з цих частин, за винятком сотень основних рецептів, містить доповнення до So -Called Additement (десять послідовних рецептів добавок до страв, описаних раніше). Привабливість кожної глави -це так -цільний секрет Kuchmistrzów Secret. Робота була присвячена автору Хелени Текла Любомірської, дружини Олександра Міхла.
Нова книга, Foiled