Калорії та вуглеводи під контролем! Хочете харчуватися здорово - без цукру? Ви діабетик? Не хвилюйтеся – вам не потрібно повністю відмовлятися від десертів. Трохи солодкого не завадить - якщо ви знаєте, як приготувати десерт з низьким глікемічним індексом, потрібною кількістю вуглеводів і не надто калорійним.

Вас проведе досвідчений дієтолог. через це кулінарне навчання. У книзі ви знайдете: близько 120 рецептів гарячих і холодних десертів, тортів і печива, морозива, коктейлів, мусів і млинців, інформацію про калорійність кожної страви, розраховану кількість обмінники вуглеводів, білків і жирів, клітковина і жирні кислоти, практичні поради, як замінити цукор, кулінарні поради щодо харчування для діабетиків, таблиці розмірів і ваги найпопулярніших продуктів.

Можливо, вам захочеться шоколаду вівсяний або банановий крем з пшоном? Вам більше подобається теплий десерт, наприклад, смачні груші, запечені з горіхами, чи холодний десерт, наприклад, смачне полуничне морозиво? Можливо, краще підійде яблучний пиріг чи пісочний пряник?