ЧЕРВОНИЙ АКТИВ Viking Malt ЯЧМЕННИЙ МАЛ 1 кг СЕР
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 95
Заказывая «ЧЕРВОНИЙ АКТИВ Viking Malt ЯЧМЕННИЙ МАЛ 1 кг СЕР», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Солод» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
ЧЕРВОНИЙ АКТИВНИЙ ЯЧМІННИЙ СОЛОД Viking Malt 1 кг СЕРЕДНИЙ
Опис:Red Active Viking Malt (Strzegom) - колірна гамма 30-40 EBC, це солод з унікальними властивостями, процес солодотворення якого здійснюється при температурі дозрівання вище 1000C. Viking Red Active Malt створює чистий солодовий і горіховий смак, зберігаючи при цьому винятковий рівень активності амілази для цього рівня кольору. Можна використовувати для 100% крупи для отримання червонуватого кольору сусла. Viking Red Active Malt є ідеальним солодом для багатьох рецептів пива, він чудово підійде для темного пива, фестивального пива та буксів. Червоний актив підсилює солодовий смак і підсилює червоний колір пива. Сильна ферментативна активність дає хороший потенціал для розробки рецептів з різними добавками або ферментативно неактивними солодами.
Колірна гама: 30-40 EBC.
Частка в інфузії:до 100%
Застосування для таких сортів пива, як: червоне, темне, карамельне, бурштинове.
Приклади:червоний ель, бурштиновий світлий ель, шотландський ель, бок, бурштиновий ель, світлий ель, ель, червоний ель.
Мелений солод
Виробник: Viking Malt.
Колір: 30-40 EBC.
Вага 1 кг