Chemia organiczna ćwiczenia laboratoryjne dla

Лабораторні заняття з органічної хімії для студентів природничих спеціальностей

Сучасна хімія належить до тих природничих наук, які потребують постійного підтвердження гіпотез і теорій експериментальними даними. Зараз ці дані збираються за допомогою все більш сучасних аналітичних методів і комп’ютерних програм. Методи органічного синтезу також стають все більш досконалими, задовольняючи вимоги до т.зв зеленої хімії або отримання оптично активних сполук.

На додаток до передових синтетичних і вимірювальних методів, відносно прості методи, які використовуються в кожній лабораторії органічної хімії, все ще відіграють важливу роль в експериментальній хімії. Це видання, за задумом авторів, має стати універсальним посібником для студентів у орієнтуванні у світі пробірок, колб, лійок тощо, тобто в хімічній лабораторії. Зміст включає основні вимірювальні та аналітичні методики, а також опис синтезу обраних препаратів. Посібник також містить розділ про використання сучасних спектроскопічних методів для ідентифікації органічних сполук. Результатом правильного виконання описаних експериментів буде те, що студент досягне необхідних освітніх стандартів у галузі практичних навичок, якими він або вона повинні володіти після закінчення курсу органічної хімії. Крім того, автори сподіваються, що виконання експериментів, описаних у посібнику, не тільки полегшить учням розуміння багатьох хімічних і фізико-хімічних процесів, але й стане для них натхненням для пізнання захоплюючого світу хімії.

ПЕРЕДМОВА РЕГЛАМЕНТ РОБОТИ ХІМІЧНОЇ ЛАБОРАТОРІЇ ТА ПРАВИЛА БЕЗПЕКИ 1. ВИМІРЮВАННЯ ФІЗИКО-ХІМІЧНИХ КОНСТАНТ 1.1. Показник заломлення 1,2. Температура плавлення 2. МЕТОДИ РОЗДІЛЕННЯ ТА ОЧИЩЕННЯ ОРГАНІЧНИХ СПОЛУК 2.1. Проста дистиляція та вимірювання точки кипіння 2.2. Фракційна дистиляція 2.3. Перегонка з водяною парою 2.4. Випаровування розчинника при зниженому тиску 2.5. Очищення органічної сполуки кристалізацією 2.6. Хроматографія 2.7. Екстракція 3. ОРГАНІЧНИЙ ПРЕПАРАТ 3.1. Одержання бензойної кислоти з толуолу 3.2. Одержання рицинолевої кислоти з касторової олії 3.3. Синтез ацетаніліду з аніліну 3.4. Одержання бурштинового ангідриду з бурштинової кислоти 3.5. Одержання P-нафтолового оранжевого в реакції сполучення 3.6. Отримання алізаринового жовтого в реакції сполучення 3.7. Отримання судану I в реакції сполучення 3.8. Синтез оксиму з бензофенону 3.9. Отримання ацетилсаліцилової кислоти (аспірину) із саліцилової кислоти 3.10. Синтез Р-пентаацетилглюкози з глюкози 3.11. Синтез N-глюкозил-п-нітроаніліну з глюкози 3.12. Одержання етилформіату етерифікацією мурашиної кислоти етиловим спиртом 3.13. Одержання халкону ((£)-1,3-дифенілпроп-2-ен-1-ону) або його похідних альдольною конденсацією 3.14. Одержання бензилового спирту та бензойної кислоти в реакції Канніццаро ​​3.15. Виділення лімонену з цитрусових 4. ЯКІСНЕ ВИЗНАЧЕННЯ ВИБРАНИХ ЕЛЕМЕНТІВ В ОРГАНІЧНИХ СПОЛУКАХ 4.1. Плавлення органічної речовини з натрієм 4.2. Виявлення присутності азоту 4.3. Виявлення присутності сірки 4.4. Виявлення присутності галогену 5. РЕАКЦІЇ, ХАРАКТЕРНІ ДЛЯ ОКРЕМИХ ГРУП ОРГАНІЧНИХ СПОЛУК 5.1. Характерні реакції алкенів 5.2. Характерні реакції ароматичних вуглеводнів 5.3. Характерні реакції спиртів і фенолів 5.4. Характерні реакції альдегідів і кетонів 5.5. Характерні реакції карбонових кислот 5.6. Виявлення виділених гідроксикислот 5.7. Характерні реакції естерів і ангідридів 5.8. Характерні реакції амінів 5.9. Характерні реакції амідів 5.10. Характерні реакції амінокислот 5.11. Характерні реакції вуглеводів 6. ІДЕНТИФІКАЦІЯ ОРГАНІЧНИХ СПОЛУК ХІМІЧНИМИ ТА СПЕКТРОСКОПІЧНИМИ МЕТОДАМИ

• ISBN: 978-83-7717-273-5
• Автор: Witold Gładkowski, Anna Chojnacka < /li>
• Видання: 2
• Рік видання: 2017
• Формат: 165 х 235
• Кількість сторінок: 96
• Обкладинка: м'яка